طرز تهیه شامی پوک با لپه

مواد لازم برای تهیه شامی پوک با لپه:

لپه: ۱ پیمانه
گوشت چرخ کرده: ۳۰۰ گرم
پیاز: ۱ عدد بزرگ
سیر: یک حبه به دلخواه
سیب‌زمینی: ۱ عدد بزرگ
تخم‌مرغ: ۱ عدد
نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم
فلفل قرمز: به میزان لازم

طرز تهیه شامی پوک با لپه:

ابتدا لپه را ۳ تا ۴ ساعت خیس کنید و آب آن را دور بریزید و بگذارید تا بپزد.
بعد از اینکه لپه پخت، بگذارید تا خوب خنک شود. سپس تمام مواد را داخل چرخ گوشت ریخته و مواد را چرخ کنید.
حالا مواد را داخل ظرفی ریخته و ادویه‌ها و تخم‌مرغ را اضافه کرده و خوب ورز دهید.
روغن را داخل ظرفی ریخته تا گرم شود. بعد با دست مواد را حالت داده و داخل روغن داغ شده سرخ کنید.
سپس با گوجه، خیار شور و سس گوجه فرنگی به حالت ساندویچی نوش جان کنید.

مطالب مرتبط:
طرز تهیه شامی تن ماهی

طرز تهیه شامی ترش گیلانی

طرز تهیه شامی نخود با طعم سبزیجات

روش تهیه شامی اصفهانی

مطالب پیشنهادی

نظرتان را بنویسید

آدرس ایمیل شما نزد مامحفوظ است و منتشر نمی شود.