طرز تهیه ترشی غوره

مواد لازم برای تهیه تهیه ترشی غوره:

غوره عسگری: ۲ کیلو
نمک: به مقدار لازم
سرکه سفید: یک کیلو

دستور تهیه ترشی غوره:

ابتدا باید انگورها را به خوبی بشویید و بگذارید تا آب آن خشک شود.
سپس انگورها را دانه دانه کنید و ظرف شیشه‌ای مناسبی برای آن انتخاب کنید. حال انگورهای دانه شده را در ظرف شیشه‌ای بریزید. سپس سرکه سفید و نمک را به آن اضافه کنید.

نکته:
برای جا افتادن سرکه باید یک ماه و یا بیشتر به آن زمان دهید تا ترشی حاضر شود.
هرچه ترشی بیشتر بماند طعم و خواص آن نیز بیشتر می‌شود.
نوش جان

مطالب مرتبط:
طرز تهیه ترشی تربچه

طرز تهیه ترشی لوبیا سبز

طرز تهیه ترشی انبه

طرز تهیه ترشی فلفل هندی

ممکن است شما دوست داشته باشید

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.