طرز تهیه موس طالبی

مواد لازم برای تهیه موس طالبی:

ژله طالبی: ۱ بسته
آب جوش: ۱ و نیم لیوان
پوره طالبی: ۲ لیوان
پودر ژلاتین: ۲ قاشق غذاخوری
آب سرد: ۶ قاشق غذاخوری
خامه: ۱ لیوان
شکر: به میزان لازم (بستگی به شیرینی‌‌‌ِ طالبی دارد)

دستور تهیه موس طالبی:

ابتدا یک بسته ژله را با یک و نیم لیوان آب جوش مخلوط و بن ماری کرده سپس داخل ظرف‌های تک‌نفره بریزید. ظرف‌ها را به صورت مورب داخل ظرفی دیگر قرار داده و داخل یخچال بگذارید تا ژله ببندد.
سپس آب سرد را روی پودر ژلاتین ریخته و ده دقیقه زمان دهید. بعد روی حرارت کتری گذاشته تا ژلاتین کاملا حل و شفاف شود.
یک طالبی متوسط را خرد کرده، داخل مخلوط کن ریخته یا با میکسر پوره کنید (اگر هیچ کدام در دسترس نبود رنده ریز کنید).
خامه، شکر و ژلاتین را اضافه کرده و باز بزنید سپس روی ژله‌ها بریزید (میتوانید از کمی سیاهدانه هم استفاده کنید).
نوش جان

مطالب مرتبط:
طرز تهیه موس کیک انار

طرز تهیه موس کیک شکلاتی

طرز تهیه دسر موس میوه‌ای

ممکن است شما دوست داشته باشید

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.