کدو حلوایی یکی از میوه‌های پرخاصیت فصل پاییز و زمستان است که در حال حاضر به وفور در بازار یافت می‌شود. با ابن میوه خوشمزه می‌توانید انواع خوراکی‌های خوشمزه را درست کنید که یکی از آن‌ها مربای کدو حلوایی می‌باشد. مربای کدو تنبل، از مرباهای…
ادامه مطلب ...

مواد لازم برای تهیه مربای طالبی: طالبی یا خربزه: یک عدد بزرگ شکر: ۴ لیوان جوش شیرین: ده گرم آبلیمو تازه: یک قاشق مرباخوری آب: دو لیوان دستور تهیه مربای طالبی: ابتدا طالبی را برش بزنید. قسمت نرم رویی را برش بزنید و کنار بگذارید. قسمت…
ادامه مطلب ...

مواد اولیه برای تهیه مربای قیسی شکم پر: قیسی: نیم کیلو شکر: نیم کیلو آب: سه لیوان بادام خام بدون پوست: به میزان لازم زعفران دم‌ کرده: یک قاشق غذاخوری هل: چند عدد آبلیمو: یک قاشق غذاخوری دستور تهیه مربای قیسی شکم پر: قیسی‌ها را دو…
ادامه مطلب ...

مواد لازم برای تهیه مربای بالنگ گل رز: بالنگ: یک کیلوگرم شکر: یک کیلوگرم آب: ۵۰۰ میلی‌لیتر آبلیمو: ۲ قاشق غذاخوری دستور تهیه مربای بالنگ گل رز: بالنگ را از وسط نصف کرده و قسمت داخلی بالنگ را خارج کنید. با یک چاقوی تیز، پوست بالنگ را…
ادامه مطلب ...

مواد لازم برای تهیه مربای رولتی هویج: هویج: نیم کیلو شکر: نیم کیلو آب: ۲ لیوان گلاب: به میزان لازم زعفران: به میزان لازم راهنمای پخت مربای رولتی هویج: ابتدا با پوست‌کن هویج را بصورت نوارهای باریک برش بزنید. بعد هویج‌ها را رول کنید…
ادامه مطلب ...

مواد لازم برای تهیه مربای سفید: توت: ۵۰۰ گرم شکر: ۵۰۰ تا ۷۰۰ گرم آب: ۲ لیوان جوهر لیمو: ۱/۸ قاشق چای خوری طرز تهیه مربای سفید: ابتدا توت را داخل قابلمه ریخته، بعد شکر و آب را به آن اضافه کنید. سپس قابلمه را روی حرارت بگذارید. وقتی آب…
ادامه مطلب ...

مواد لازم برای تهیه مربای پوست پرتقال: پوست پرتقال و نارنج: نیم کیلو شکر: نیم کیلو آب: ۲ لیوان میخک: ۴ عدد چوب دارچین: یک عدد آب لیموی تازه: ۱.۵ قاشق غذاخوری طرز تهیه مربای پوست پرتقال: ابتدا سفیدی داخل پوست پرتقال را بگیرید. پوست…
ادامه مطلب ...

مواد لازم برای تهیه مربای به: به: یک کیلو قند:۷۵۰گرم تا یک کیلو هل سبز: چندعدد نکته: نکته۱: مربای به حتماً باید درظرف مسی پخته شود. نکته۲: آب اضافه شده باید به اندازه‌ای باشد که وقتی دستمان را با فشار روی مواد می‌گذاریم، آب روی…
ادامه مطلب ...

مواد لازم برای تهیه مربا بادمجان: بادمجان قلمی، نازک و ریز: یک کیلو شکر: یک و نیم کیلو آب: چهار لیوان (آب تا جایی که روی بادمجان‌ها را بپوشاند) هل: چند عدد آهک: چند قاشق غذاخوری آبلیمو تازه: یک عدد طرز تهیه مربا بادمجان: پوست…
ادامه مطلب ...

مواد لازم برای تهیه مربای گل سرخ: گلبرگ گل سرخ تازه: ۵۰۰ گرم عسل: ۲ کیلوگرم آب لیمو ترش تازه: به مقدار لازم طرز تهیه مربای گل سرخ: ابتدا گلبرگ ها را شسته و به همراه مقداری آب سرد در ظرف مناسبی ریخته و اجازه دهید ۶ الی ۸ ساعت خیسانده…
ادامه مطلب ...

مواد لازم برای تهیه مربای پوست بالنگ: بالنگ متوسط، تازه و رسیده: ۳ عدد عسل: ⅖ کیلو گرم گلاب ناب: ۱ فنجان آب لیمو ترش تازه: به مقدار لازم طرز تهیه مربای پوست بالنگ: ابتدا بالنگ ها را شسته و لایه نازکی از پوست آن ها را بگیرید. (تا جایی…
ادامه مطلب ...

هویج یک سبزی ریشه دار است که به علت وجود بتاکاروتن، رنگ آن نارنجی است. این گیاه دارای ویتامین‌های آ و ب و ث، بتاکاروتن و مواد معدنی مختلف است که هم به صورت خام هم به صورت پخته مصرف می شود. هویج پخته بیشتر از هویج خام آنتی اکسیدان دارد.…
ادامه مطلب ...