آرشیو دسته بندی: کیک و شیرینی

کیک و شیرینی

شیرینی نان قندی، شیرینی سنتی قزوین

شیرینی نان قندی یا بهشتی قزوین یکی از شیرینی های سنتی قزوین است که در مراسم عید پذیرایی می شود و به دلیل ترک هایی که دارد معروف است. مواد لازم برای شیرینی بهشتی : آرد سفید: ۵۰۰ گرم پودر قند: ۲۵۰ گرم روغن جامد: ۲۵۰ گرم بکینگ پودر: ۱…

طرز تهیه نان ماست

امروزه در اکثر جشن ها با کیک و شیرینی از مهمان ها پذیرایی می کنند. به همین دلیل مردم سعی می کنند کیک های متنوعی درست کنند یکی از این نان ها نان ماست است که نوعی نان آلمانی هست. مواد لازم برای نان ماست : آب ولرم: ۱ پیمانه سرخالی…

روش پخت پیراشکی سیب زمینی

مواد لازم برای پیراشکی سیب زمینی : سیب زمینی: حدود ۵ عدد گوشت چرخ کرده: ۱۵۰ گرم فلفل دلمه ریز خرد شده: ۱ عدد رب گوجه: ۱ قاشق غذا‌خوری تخم مرغ: ۱ عدد نمک، فلفل روغن و آویشن: به میزان لازم پیاز: ۱ عدد پودر سوخاری: به میزان لازم طرز…

طرز تهیه قرابیه؛ شیرینی مجلسی تبریز

قرابیه، به ترکی آذربایجانی قورابیه؛ نوعی شیرینی سنتی تبریز است که عمده محتویات آن بادام است و به همراه شکر و سفیده تخم مرغ درست می‌ شود. در قرابیهٔ پسته‌ای بجای بادام مغزپسته و در قرابیه نارگیلی بجای بادام از پودر نارگیل استفاده می‌شود. این…

طرز تهیه ی باسلوق میوه ای

باسلوق شیرینی بسیار اصیل ایرانی و بسیار خوش عطر و خوش طعم هست که اکثر افراد بخصوص بچه ها آن را دوست دارند و شیرینی محبوبی است. باسلوق میوه ای یکی از خوشمزه ترین دسرهایی است که با ژله درست میشود و بسیار اشتها برانگیز و زیباست.میتوانید از…

روش تهیه کیک برگردان گلابی

سمیه کریمی؛ مجلۀ ایران بانو مواد لازم جهت تهیه کیک برگردان گلابی: تخم مرغ: ۶ عدد شکر: ۲ لیوان آرد: ۲ و نیم لیوان نشاسته گل: نصف پیمانه پودر کاکائو: ۲ قاشق غذاخوری بکینگ پودر: ۲ قاشق غذاخوری کره آب شده: ۲۰۰ گرم گلابی: به مقدار…

کیک خرمالو و گردو

بشری چالی؛ مجلۀ ایران بانو مواد لازم جهت تهیه کیک خرمالو و گردو: تخم مرغ: سه عدد شکر: یک پیمانه روغن مایع: نصف پیمانه آرد: دو پیمانه پکینگ پودر: نصف قاشق مرباخوری نمک: نوک قاشق چای خوری پوره خرمالو: یک پیمانه گردو خردشده: نصف…

طرز تهیه پیراشکی با نان تست

مواد لازم برای تهیه پیراشکی با نان تست: نان تست: به میزان لازم پنیر لیوانی یا سس مایونز: به میزان لازم سینه مرغ: ۱ عدد کامل پیاز: ۱ عدد فلفل دلمه ای: نصف فلفل قارچ: ۲۰۰ گرم آبلیمو: کمی ذرت: نصف استکان کره: ۵۰ گرم فلفل، نمک و…

طرز تهیه کیک شکلاتی بدون فر

مواد اولیه برای تهیه کیک شکلاتی بدون فر: شکر: ۳ قاشق غذا خوری شیر: ۳ قاشق سوپ خوری تخم مرغ: ۱ عدد وانیل: ۱/۴ قاشق چای خوری آرد سفید قنادی: ۴ قاشق سوپ خوری بکینگ پودر: ۱ قاشق چای خوری پودر کاکائو: ۱ قاشق سوپ خوری روغن مایع: ۴ قاشق…

طرز تهیه کلوچه ژله ای

مواد لازم برای تهیه کلوچه ژله ای: پنیر خامه ای: ۲۰۰ گرم کره نرم: ۳/۴ پیمانه شکر: ۱ فنجان وانیل: کمی آرد: ۲ و ۱/۴ پیمانه پودر ژله با طعم های مختلف: ۱ بسته جوش شیرین: نصف قاشق مربا خوری طرز تهیه کلوچه ژله ای: ابتدا در ظرفی پنیر…