آرشیو دسته بندی: غذاهای گوشتی

غذاهای گوشتی

روش تهیه مرغ برگر

مواد لازم برای تهیه مرغ برگر: فیله مرغ: ۲۵۰ گرم پیاز: ۱ عدد سیر: ۱ حبه زعفران و ادویه کاری: به مقدار لازم سس خردل: ۱ قاشق غذا خوری آب لیمو: ۲ قاشق غذا خوری زرده تخم مرغ: ۱ عدد آرد سوخاری: به میزان لازم فلفل دلمه ای رنگی: ۳ رنگ…

طرز تهیه پای مرغ و قارچ

مواد لازم برای تهیه پای مرغ و قارچ: فیله مرغ: ۴ عدد قارچ ریز شده: ۲ لیوان خامه: ۱ بسته کره: ۱۰۰ گرم آرد: ۱/۳ لیوان شیر: نصف لیوان پیازچه خرد شده: ۱/۳ لیوان آب مرغ: ۱ لیوان نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم طرز تهیه پای مرغ و…

طرز تهیه رول مرغ با طعم سبزیجات

مواد لازم برای تهیه رول مرغ با طعم سبزیجات: سینه مرغ: ۱ عدد پیاز: ۱ عدد سیر: ۲ حبه هویج ریز رنده شده: ۲ عدد نخودفرنگی: ۲ قاشق غذا خوری جعفری و گشنیز خرد شده: کمی فلفل دلمه ریز شده: ۱ عدد زرشک: ۳ قاشق غذا خوری رب گوجه: ۲ قاشق غذا…

روش تهیه استیک مرغ

مواد لازم برای تهیه استیک مرغ: سینه مرغ: ۲ عدد سیر: ۴ حبه کره: ۵۰ گرم نمک و فلفل: به میزان لازم دورچینهای دلخواه: به میزان لازم طرز تهیه استیک مرغ: در ابتدای کار استخوان های سینه ها را جدا کنید. سپس کف دستتان را رویش بگذارید و…

طرز تهیه استامبولی پلو

مواد لازم برای تهیه استامبولی پلو: برنج: ۳ پیمانه گوشت چرخ کرده: ۲۰۰ گرم سیب زمینی درشت: ۱ عدد پیاز متوسط: ۱ عدد رب گوجه فرنگی: ۳ قاشق غذا خوری نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار لازم طرز تهیه استامبولی پلو: ابتدا سیب زمینی را…

روش پخت رشته پلو با مرغ

مواد لازم برای تهیه رشته پلو با مرغ: برنج: ۳ لیوان رشته پلویی: ۳۰۰ گرم ران مرغ: ۲ عدد آب مرغ: نصف لیوان چوب دارچین: ۱ عدد کره: به مقدار لازم طرز تهیه رشته پلو با مرغ: ابتدا ران های مرغ را در آبی که کمی رب به آن اضافه شده قرار…

روش تهیه دلمه گوجه فرنگی

مواد لازم برای تهیه دلمه گوجه فرنگی: گوجه فرنگی درشت: ۴ عدد گوشت گاو چرخ کرده: ۲۵۰ گرم برنج: ۱ استکان پیاز: ۱ عدد سیر: ۱ حبه روغن زیتون: ۵ قاشق غذا خوری ️شوید تازه: به اندازه دلخواه ️آویشن تازه: چند ساقه جعفری خرد شده: ۲ قاشق…

طریقه آماده سازی رولت مرغ حلقه ای

مواد لازم برای تهیه رولت مرغ حلقه ای: آرد: ۳۰۰ گرم خامه: ۳ قاشق غذا خوری گشنیز: ۳ قاشق غذا خوری زرشک: ۳ قاشق غذا خوری آب: ۱ پیمانه ماءالشعیر: ۱/۴ پیمانه سینه مرغ پخته شده: ۱ عدد پیاز: ۱ عدد فلفل دلمه: کمی آبلیمو، نمک و فلفل: به…

طرز تهیه دلمه فیله با کوکو سیب زمینی

مواد لازم بزای تهیه دلمه فیله با کوکو سیب زمینی: گوشت قرمز فیله نازک: ۱۶ عدد شربت افرا: نصف فنجان فلفل قرمز خرد شده: ۱ قاشق چای خوری کوکوی سیب زمینی: ۳۲ عدد طرز تهیه دلمه فیله با کوکو سیب زمینی: ابتدا فیله ها را داخل یک قابلمه…

طرز تهیه‌ ماکارونی تابه ای

مواد لازم برای تهیه‌ ماکارونی تابه ای: ماکارونی شکل دار: ۱ بسته گوشت چرخ کرده: ۳۰۰ گرم ذرت: نصف لیوان پیاز: ۱ عدد سیر: ۲ حبه قارچ خرد شده: ۵ عدد فلفل دلمه ای ریز شده: ۱ عدد رب گوجه فرنگی: ۴ قاشق غذا خوری کره: ۵۰ گرم جعفری خشک یا…