آرشیو دسته بندی: آش و سوپ

آش و سوپ

طرز تهیه سوپ ماست (شوربای ماست)

مواد لازم برای تهیه سوپ ماست: نخود خیس کرده: ۳۰ گرم برنج: ۶۰ گرم پیاز ساطوری شده: ۱ عدد کره پاستوریزه: ۱ قاشق غذاخوری آرد: ۲ قاشق غذاخوری آب قلم: ۵ لیتر ماست غلیظ پاستوریزه: ۴۵۰ میلی لیتر نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم زعفران…

طرز تهیه سوپ شیرین لوبیا قرمز و برنج گلوتن دار

مواد لازم برای تهیه سوپ شیرین لوبیا قرمز: لوبیا قرمز: ۱ فنجان برنج سیاه(گلوتن دار): ۴ قاشق سوپ خوری پوست نارنگی: ۱ عدد آب: ۱.۵ لیتر نبات: ۱۰۰ گر نمک: کمی شیر نارگیل: اختیاری طرز تهیه سوپ شیرین لوبیا قرمز: لوبیا قرمز و برنج سیاه…

روش آماده کردن سوپ حریره

سوپ حریره: ‌ یکی از غذاهای خوبی که برای افطار و سحر بیشتر استفاده می شود، سوپ است. سوپ غذایی است که در گرمای هوا از تشنگی زیاد جلوگیری می کند. سوپ چون حاوی آب و فیبر بوده، برای افطار بهتر است. مواد لازم برای تهیه سوپ حریره: گوشت…

طرز تهیه سوپ عدس و سیر (مخصوص افراد دیابتی)

مواد لازم : عدس قرمز: ۱ لیوان پیاز: ۲ عدد سیر بزرگ: ۲ حبه هویج: ۱ عدد روغن زیتون خالص: ۲ قاشق سوپ خوری آب مرغ: ۱.۵ لیتر سرکه: ۲ قاشق سوپ خوری نمک و فلفل: به مقدار لازم برگ کرفس: برای تزیین طرز تهیه سوپ عدس و سیر: ابتدا عدس…

طرز تهیه سوپ جو سفید در مایکروویو مخصوص افطار

سوپ جو سفید در مایکروویو مخصوص افطار: مواد اولیه سوپ جو سفید: جوپرک: ۱۰۰ گرم هویج: ۳ عدد آب مرغ: ۲ پیمانه نمک و فلفل: به میزان لازم جعفری خرد شده: ۳ قاشق غذاخوری خامه: ۵۰ گرم آب: ۲ لیوان مواد لازم برای سس سفید: شیر: ۱ پیمانه…

طرز تهیه سوپ ویچی سو فرانسوی

مواد لازم برای سوپ ویچی‌ سو فرانسوی: کره: ۳۰ گرم تره فرنگی متوسط ساطوری: ۳ عدد سیب زمینی متوسط خرد شده: ۲ عدد کرفس خرد شده: ۱ ساقه آب مرغ: ۱ لیتر خامه سفت: ۱۵۰ میلی‌لیتر سبزی معطر ساطوری: ۲ قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار…

طرز تهیه سوپ مرغ اسپایسی و ذرت

مواد لازم برای تهیه سوپ مرغ اسپایسی و ذرت: ژامبون خرد شده: ۸ ورق سینه مرغ نگینی خرد شده: ۴۵۰ گرم نمک: نصف قاشق چای خوری فلفل سیاه: نصف قاشق چای خوری فلفل شیرین قرمز، خرد شده: ۱/۵ پیمانه پیاز خرد شده: ۱ پیمانه فلفل چیلی خرد شده: ۲…

سوپ با طعم سیب و هویج

مواد لازم برای تهیه سوپ سیب و هویج: روغن آفتابگردان: ۱۰ میلی لیتر پودر کاری: ۱ قاشق مربا خوری هویج پوست کنده، ریز شده: ۵۰۰ گرم پیاز بزرگ خرد شده: ۱ عدد سیب بزرگ خرد شده: ۱ عدد آب مرغ: ۷۵۰ گرم نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم ماست…

طرز تهیه سوپ باقالی (باقلا)

مواد لازم برای تهیه سوپ باقالی یا باقلا باقلا نیم ‌پز شده: ۱ پیمانه سیب‌زمینی: ۱ عدد پیاز: ۱ عدد هویج: ۲ عدد کره: ۲۵ گرم آرد سیب‌زمینی: ۳ قاشق سوپ خوری آب مرغ: ۲ پیمانه آب: ۲ پیمانه جعفری: به میزان لازم طرز تهیه سوپ باقالی:…

طرز تهیه سوپ کلم یونانی

مواد لازم برای تهیه سوپ کلم یونانی: کلم: ۱ کیلو پیاز: ۱ فنجان روغن زیتون: ۳ قاشق سوپ خوری آب: ۲ لیتر گوجه فرنگی: ۵۰۰ گرم فلفل سیاه: نصف قاشق مرباخوری جعفری خرد شده: ۲ قاشق سوپ خوری نمک: ۲ قاشق مرباخوری روش تهیه سوپ کلم یونانی:…