در این مطلب قصد داریم شما را با طرز تهیه کیک ساده با پف زیاد آشنا کنیم. انواع کیک ساده با پف زیاد این کیک هنگام پخت تبدیل به سه لایه می‌شود: لایه زیرین که منسجم است، لایه وسط که حالت کرمی به خود می‌گیرد و لایه رویی که بافت نرم دارد و علت…
ادامه مطلب ...

کیک شیر و یا همان کیک ساده با شیر، طعم فوق العاده خوشمزه‌ای دارد که پیشنهاد می‌کنیم آن را امتحان کنید. انواع کیک ساده با شیر مواد لازم برای تهیه کیک آلمانی کرم‌دار: شیر ولرم: ٣٠٠ میلی‌لیتر روغن مایع: ٨۵ گرم کره آبکرده: ٢ قاشق غذاخوری…
ادامه مطلب ...

کیک زاخِر یا ساخار، اصالتا اتریشی است و با فیلینگ مارمالاد زردآلو و کاور گاناش تهیه می‌شود. نکته مهم این است که حتما از شکلات مرغوب و خوشمزه استفاده کنید. مواد لازم برای تهیه کیک زاخر: شکلات: هشتاد گرم (از روی وزن بسته بندی به راحتی…
ادامه مطلب ...

مواد لازم برای تهیه کیک تخم خرفه: تخم‌مرغ: ۳ عدد شکر: ۱ لیوان روغن مایع: ۱ لیوان شیر: ۱ لیوان پوست لیمو رنده شده: ۱ قاشق غذاخوری آبلیمو: چند قطره تخم خرفه: ۳ قاشق غذاخوری آرد: ۲ لیوان بکینگ پودر: ۱ قاشق مرباخوری طرز تهیه کیک تخم…
ادامه مطلب ...

مواد لازم برای تهیه کاپ کیک شکلاتی گردویی: آرد: ۲ پیمانه شکر: ۱ پیمانه تخم‌مرغ: ۳ عدد روغن: ۱/۲ پیمانه شیر: ۱/۲ پیمانه بیکینگ پودر: ۲ قاشق مرباخوری پر وانیل: نوک قاشق چایخوری پودر کاکائو: ۴ قاشق غذاخوری گردوی خرد شده: ۳ قاشق…
ادامه مطلب ...

اگر برای وسط کیک به دنبال یک کرم خوشمزه هستید ما در این مطلب طرز تهیه کرم خوشمزه برای وسط کیک را بیان می‌کنیم. مواد لازم برای تهیه کرم کدو حلوایی و کاستارد: شیر: ۱ پیمانه شکر: ۱/۳ پیمانه پودر کاستارد: ۳ قاشق غذاخوری پوره کدو حلوایی: ۱…
ادامه مطلب ...

یعضی افراد در صبحانه و یا میان وعده‌های خود انواع کیک خانگی را سرو می‌کنند اگر شما هم جزء این افراد هستید با ما همراه باشید تا با طرز تهیه انواع کیک برای صبحانه آشنا شوید: مواد لازم برای تهیه کیک دو رنگ بدون فر: تخم‌مرغ: ۳ عدد شکر: ۱…
ادامه مطلب ...

کیک و شیرینی یکی از خوشمزه‌ترین خوراکی‌ها در مجالس و میهمانی می‌باشد که انواع مختلفی دارد. اگر شما هم جزء آن دسته از افرادی هستید که به پختن انواع کیک خانگی علاقه دارید در ادامه با ما همراه باشید: مواد لازم برای تهیه کیک گاتوشا: روغن…
ادامه مطلب ...

مواد لازم برای تهیه کیک شکلاتی فندقی دوبل: تخم‌مرغ: ۲ عدد شکر (لیوان دسته‌دار): یک لیوان روغن مایع: یک استکان شیر: یک استکان بکینگ پودر: یک قاشق چایخوری پودر کاکائو: ۳ قاشق غذاخوری آرد: ۱/۵ لیوان فندق خرد شده برای تزیین و داخل کیک:…
ادامه مطلب ...

بعضی افراد هنگامی که می‌خواهند مجالس میهمانی یا تولدی برگزاری کنند خودشان به آشپزخانه می‌روند و دست به کار می‌شوند. اگر شما هم جزء این دسته از افراد هستید در این مقاله شما را با طرز تهیه چند کیک ساده و خوشمزه آشنا می‌کنیم. مواد لازم برای…
ادامه مطلب ...

کیک یکی از خوراکی‌های مورد علاقه بیشتر افراد است که از زمان های قدیم طرفداران زیادی داشته است. در این مقاله با طرز تهیه انواع کیک خانگی آشنا می‌شوید؛ با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه کیک با طعم بستنی سنتی: تخم مرغ: ۲ عدد آرد: ۱۲۰…
ادامه مطلب ...

شب چله، ریشه در آداب و رسوم کهن ما ایرانیان دارد و در این شب مهمانی و صله رحم به عنوان یک رسم زیبا شناخته می‌شود. در این شب خاطره‌انگیز تمام افراد فامیل به دور هم جمع شده و به خانه بزرگ فامیل می‌روند و تا صبح بیدار می‌مانند. اگر به دنبال…
ادامه مطلب ...