طرز تهیه سوپ بلغورجو
مواد لازم برای تهیه سوپ بلغورجو:
جو بلغور: یک لیوان
هویج: ۴ عدد متوسط
قارچ: ۲۵۰ گرم
قلم: یک عدد یا اگر در دسترس نبود عصاره گاو یا گوسفند دو عدد
پیاز: دوعدد بزرگ
فلفل و نمک: به میزان لازم
کره:۱۰۰ گرم
شیر: یک لیتر
گشنیز و جعفری: از…
ادامه مطلب ...
ادامه مطلب ...