برنج

غلات یکی از مواد غذایی عالی برای تامین مواد مغذی اساسی و کالری به‌منظور ادامه حیات بشریت هستند. آن‌ها نه‌تنها به رژیم غذایی شما تنوع می‌دهند، بلکه روش آماده‌سازی آسانی نیز دارند. بنابراین، اگر به دنبال ذخیره اقلام غذایی ضروری هستید و از سوی…
ادامه مطلب ...

آبکش کردن برنج موجب از بین رفتن تمام خواص غذایی آن می شود. برخی افراد تصور می کنند که آبکش کردن برنج نشاسته آن را از بین می برد و خاصیت چاق کنندگی برنج از بین می رود. این تصور غلط است به دلیل اینکه نشاسته برنج در درون دانه های برنج…
ادامه مطلب ...