خواص میوه ها و گیاهان

درمان کمبود ویتامین D در طب سنتی ایران و تمدنهای قدیم از دیرباز یک موضوع مهم برای بشر بوده است؛ با اینکه ممکن است اخیرا متوجه شده باشید که کمبود ویتامین D دارید یا کسی را می شناسید که چنین مشکلی دارد ولی عوارض ناشی از کمبود آن به قدمت زندگی…
ادامه مطلب ...

زیره یکی از ادویه‌های محبوب جهان است که به خاطر عطر و طعم آن کاربردهای زیادی در پخت و پز دارد. یکی از کاربردهای آن طرز تهیه زیره پلو با مرغ است که دز این مطلب به آن اشاره می‌کنیم: مواد لازم برای تهیه زیره پلو با مرغ: روغن: به مقدار لازم…
ادامه مطلب ...

چای نعناع، چای شناخته شده ای است که از آن برای تسکین درد استفاده می کنند. بعضی افراد از مزیت های این چای جادویی بی خبر هستند، بیایید برخی از کاربردهای دارویی چای نعناع را بررسی کنیم.
ادامه مطلب ...

گیاه اسفناج در بیشتر فرهنگ ها از جمله دریای مدیترانه، شرق میانه و جنوب شرقی آسیا کاربرد دارد. این گیاه به راحتی در بسیاری از رژیم های غذایی استفاده می شود، زیرا هم ارزان است و هم آماده سازی آن آسان است. علاوه بر آن اسفناج در طب سنتی خواص…
ادامه مطلب ...

سیر، عطر و طعم خاصی به وعده‌های غذایی اضافه می‌کند و می‌تواند مزایای سلامتی بسیاری به همراه داشته باشد، اما متأسفانه، این ماده مغذی باعث بوی بد دهان می‌شود، به خصوص اگر به صورت خام مصرف شود. بوی سیر به دلیل مواد شیمیایی حاوی گوگرد ایجاد…
ادامه مطلب ...

آفت یک زخم باز و دردناک در دهان است که یکی از شایع‌ترین زخم‌های دهان به‌حساب می‌آید. برخی افراد در طول عمر خود متوجه می‌شوند که زخم‌های دردناکی در داخل لب‌هایشان ایجادشده که معمولاً سفید و زردرنگ است و بافت نرم و ملتهب و قرمزی دارد و بسیار…
ادامه مطلب ...

روغن زالو که از زالوهای بالغ و طی یک فرایند سنتی تهیه می‌شود؛ یک روغن مفید برای زیبایی و رفع مشکلات پوستی است. شما با استفاده مداوم و ماساژ این روغن بر روی پوست، گونه‌ها و لب‌هایتان برجسته‌تر خواهد شد و صورتتان چاق‌تر می‌شود. دراین مقاله با…
ادامه مطلب ...

ممکن است پای مرغ کمی ترسناک به نظر برسد و در ابتدا با آن مقابله کنید، اما آن‌ها سرشار از مواد مغذی و مقوی هستند. به این فکر کنید که وقتی از پای مرغ استفاده می‌کنید، از مرغ کامل استفاده می‌کنید و چیزی از آن را دور نمی‌ریزید آیا صرفه‌جویی چیز…
ادامه مطلب ...

گندم برشته یکی از تنقلات پرارزشی است که از دیر باز مرسوم بوده و در شب یلدا و سفره هفت سین بسیاری از شهرها و روستاها دیده می‌شد. گندم گیاهی است یک لپه، علفی و یکساله از تیره غلات Gramineae و جنس Triticum و دارای گونه‌های بسیار زیادی می‌باشد.…
ادامه مطلب ...

همه ما ممکن است در طول شبانه‌روز هوس خوردن مواد غذایی خاصی را داشته باشیم؛ برخی هوس شیرینی می‌کنند و برخی دیگر هوس ترشی و شوری. بااین‌حال خوراکی‌های ترش یکی از هوس‌انگیزترین خوراکی‌های موجود در زمین هستند که در بین آن‌ها لواشک در صدر جدول…
ادامه مطلب ...

طبع ترشی سرد است یا گرم؟ هر غذایی دارای ویژگی های منحصر به فردی است. از زمان های بسیار قدیم، پزشکان طب سنتی از طبیعت گرم و سردِ مواد غذایی برای جلوگیری از بیماری ها و درمان بیماری ها استفاده می کردند. هر غذایی که می خوریم، تعادل بدن را…
ادامه مطلب ...

موفقیت در ورزش بدن‌سازی به چند عامل مهم بستگی دارد؛ که یکی از آن‌ها تغذیه است. اگر ورزش را استارت ماشین بدن‌سازی در نظر بگیریم؛ تغذیه سوخت آن به حساب می‌آید. همان‌طور که می‌دانید بدون سوخت هیچ ماشینی حرکت نمی‌کند. بنابراین ساعت‌ها تمرین…
ادامه مطلب ...