مرور رده

غذاهای گوشتی

طرز تهیه بوریتوی مرغ و برنج

مواد لازم برای تهیه بوریتوی مرغ و برنج: برنج: ۹۰ گرم روغن: ۱ قاشق غذاخوری پیاز خرد شده: ۱ عدد میخک پودر شده: ۱/۴ قاشق چایخوری پودر اورگانو: ۱ قاشق چایخوری پودر پیاز: ۱ قاشق چایخوری سینه مرغ بدون استخوان و پوست: ۲ قطعه پنیر چدار رنده…
ادامه مطلب ...

طرز تهیه کوفته‌ چوبی مرغ

مواد لازم برای تهیه کوفته‌ چوبی مرغ: سینه مرغ خام چرخ کرده یا ساطوری خورد شده: ۷۰۰ گرم پیاز رنده شده و آب گرفته شده: ۱ عدد پودر سوخاری: ۱۰۰ گرم تخم‌مرغ: ۱ عدد گشنیز و جعفری ساطوری: ۵۰ گرم پودر زیره سبز یا سیاه: ۲ قاشق چایخوری فلفل…
ادامه مطلب ...

طرز تهیه میتلف لقمه‌ای

مواد لازم برای تهیه میتلف لقمه‌ای: گوشت چرخ شده: ۲۵۰ گرم پیاز: ۱ عدد متوسط شوید ساطوری شده: ۱/۴ پیمانه جعفری ساطوری شده: ۱/۴ پیمانه سیر خرد شده: ۲ حبه سیب زمینی رنده شده: ۲ عدد تخم مرغ: ۲ عدد آرد سوخاری: ۱/۲ پیمانه روغن: برای سرخ…
ادامه مطلب ...

طرز تهیه دلمه کدو با ماست

مواد لازم برای تهیه دلمه کدو با ماست: گوشت چرخ کرده: نیم کیلو پیاز نگینی خورد شده: دو عدد متوسط سیر رنده شده: ۴ حبه کدو: ١/۵ تا ٢ کیلو نمک: به میزان لازم پودر فلفل سیاه: ١ قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز: نصف قاشق چایخوری آویشن: به…
ادامه مطلب ...

طرز تهیه خوراک لوبیا و مرغ

مواد لازم برای تهیه خوراک لوبیا و مرغ: لوبیا چیتی یا کشاورزی: ۲ پیمانه مرغ یا گوشت: نیم کیلو خرد شده پیاز: دو عدد متوسط سیب زمینی: دو عدد خرد شده نمک، فلفل و زرد چوبه: به میزان لازم رب گوجه فرنگی: کمی گوجه گیلاسی: چند عدد دستور پخت…
ادامه مطلب ...

طرز تهیه لوف مرغ

مواد لازم برای تهیه لوف مرغ: سینه مرغ: ۲ الی ۳ عدد حدود ۶۰۰ گرم فلفل قرمز: ۳ عدد فلفل سبز: ۴ عدد آرد نان: ۱/۲ پیمانه شیر: ۱/۲ پیمانه تخم‌مرغ: ۱ عدد روغن مایع: ۲ قاشق غذاخوری سیر رنده شده: ۲ قاشق چایخوری پودر پاپریکا: ۱/۲ قاشق…
ادامه مطلب ...

طرز تهیه اردور سبزی با فیله مرغ

مواد لازم برای ۶ نفر: هویج: ۱۵۰ گرم لوبیا سبز: ۱۵۰ گرم فیله مرغ: ۱۵۰ گرم روغن مایع: ۱۰۰ گرم فلفل دلمه‌ای: ۲ عدد گوجه فرنگی:۱۰۰ گرم پیازچه: ۱۰۰ گرم نمک، فلفل، زرد چوبه و پودر سیر: به مقدار لازم دستور تهیه اردور سبزی با فیله مرغ:…
ادامه مطلب ...

طرز تهیه فطایر گوشت و قارچ

مواد لازم خمیر: آرد: ٣ پیمانه ماست سون: ١٨٠ گرم روغن مایع یا زیتون: ١/٣ پیمانه مایه خمیر: ١ قاشق سوپخوری شکر: ١ قاشق سوپخوری بکینگ پودر: ١ قاشق سوپخوری نمک: ١ قاشق چایخوری آب ولرم: به اندازه لازم (حدود ١ پیمانه) براى رومال:…
ادامه مطلب ...

طرز تهیه بلدرچین با سس آناناس

مواد لازم برای تهیه بلدرچین با سس آناناس: بلدرچین: ۶ عدد برگ بو: ۲ عدد پودر تخم گشنیز: ۱/۴ قاشق چایخوری فلفل سیاه: ۱/۸ قاشق چایخوری روغن کنجد: ۱/۴ پیمانه کمپوت آناناس یا میوه آناناس خرد شده: ۱/۲ پیمانه آرد نشاسته ذرت: ۱/۲ قاشق…
ادامه مطلب ...

طرز تهیه پاکورا مرغ هندی

مواد لازم برای تهیه پاکورا مرغ هندی: فیله مرغ: نیم کیلو پیاز بزرگ: یک عدد گشنیز خرد شده: چهار قاشق غذاخوری سر پر سفیده تخم مرغ: یک عدد سیر: دو حبه رنده شده زنجبیل تازه: یک تکه کوچک یا یک قاشق غذاخوری پودر زنحبیل فلفل چیلی: یک عدد یا…
ادامه مطلب ...

طرز تهیه دلمه قارچ و ژامبون

مواد لازم برای تهیه دلمه قارچ و ژامبون: قارچ: ۱۰۰ گرم ژامبون مرغ و گوشت: ۲۰۰ گرم بادام هندی: ۵۰ گرم جعفری خرد شده: سه قاشق غذاخوری پنیر پیتزا: ۵۰ گرم پیاز: یک عدد سیر: یک حبه کره: ۲۵ گرم نمک و فلفل قرمز: به میزان لازم گوجه: به…
ادامه مطلب ...

طرز تهیه مرغ دودی اهوازی

مواد لازم برای تهیه مرغ دودی اهوازی: مرغ: ۷۵۰ گرم برنج: ۳ پیمانه پیاز: ۵۰۰ گرم سس مایونز: ۳ الی ۴‌ قاشق غذاخوری زعفران: به میزان لازم آب: ۱ پیمانه آبلیمو: ۲ الی۳‌ قاشق غذاخوری نمک، زرد چوبه، فلفل سیاه و جعفری: به میزان لازم زغال:…
ادامه مطلب ...