مرور رده

کیک و شیرینی

طرز تهیه انواع شیرینی محلی ایرانی

یکی از شادی‌های هر ساله خوردن شیرینی محلی ایرانی است که در این مطلب قصد داریم طرز تهیه چند شیرینی محلی ایرانی را بیان کنیم: مواد لازم برای تهیه بسراغ (شیرینی محلی کرمانشاهی): آرد: دو یا سه لیوان تخم‌مرغ: دو عدد شیر: یک لیوان روغن: نصف…
ادامه مطلب ...

طرز تهیه انواع نان محلی ساده و خوشمزه

اگر به نان محلی علاقه زیادی دارید و ترجیح می‌دهید آن‌ را در خانه تهیه کنید و از میهمانان خود پذیرایی کنید با ما همراه باشید تا با انواع نان محلی ساده و خوشمزه آشنا شویم. مواد لازم برای تهیه نان لقمه‌‎ای فوری: تخم‌مرغ: ۱ عدد ماست: نصف…
ادامه مطلب ...

طرز تهیه چند کیک ساده و خانگی

مواد لازم برای تهیه کیک شکلاتی فندقی دوبل: تخم‌مرغ: ۲ عدد شکر (لیوان دسته‌دار): یک لیوان روغن مایع: یک استکان شیر: یک استکان بکینگ پودر: یک قاشق چایخوری پودر کاکائو: ۳ قاشق غذاخوری آرد: ۱/۵ لیوان فندق خرد شده برای تزیین و داخل کیک:…
ادامه مطلب ...

طرز تهیه انواع کوکی ساده در خانه

کوکی یکی از بهترین خوراکی‌ها برای پذیرایی کردن از میهمان‌ها در مجالس است. در این مطلب طرز تهیه انواع کوکی ساده در خانه بیان شده است: مواد لازم برای تهیه کوکی قهوه: تخم‌مرغ: ۱ عدد کره: ۱۲۵ گرم شکر: ۱ پیمانه نشاسته: ۱/۲ لیوان آب جوش:…
ادامه مطلب ...

طرز تهیه انواع شیرینی خشک مجلسی

شیرینی یکی از دسرهای مورد علاقه در اکثر میهمانی‌ها و مجالس است که می‌توانید آن را با چای یا شربت سرو کنید. در این مطلب با طرز تهیه انواع شیرینی خشک مجلسی آشنا می‌شوید: مواد لازم برای تهیه شیرینی کوکی هندوانه: کره هم دمای محیط: ۲۲۰ گرم…
ادامه مطلب ...

طرز تهیه چند کیک ساده و خوشمزه

بعضی افراد هنگامی که می‌خواهند مجالس میهمانی یا تولدی برگزاری کنند خودشان به آشپزخانه می‌روند و دست به کار می‌شوند. اگر شما هم جزء این دسته از افراد هستید در این مقاله شما را با طرز تهیه چند کیک ساده و خوشمزه آشنا می‌کنیم. مواد لازم برای…
ادامه مطلب ...

طرز تهیه انواع کیک ساده خانگی

کیک یکی از خوراکی‌های مورد علاقه بیشتر افراد است که از زمان های قدیم طرفداران زیادی داشته است. در این مقاله با طرز تهیه انواع کیک خانگی آشنا می‌شوید؛ با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه کیک با طعم بستنی سنتی: تخم مرغ: ۲ عدد آرد: ۱۲۰…
ادامه مطلب ...

طرز تهیه کیک شب یلدا در خانه

شب چله، ریشه در آداب و رسوم کهن ما ایرانیان دارد و در این شب مهمانی و صله رحم به عنوان یک رسم زیبا شناخته می‌شود. در این شب خاطره‌انگیز تمام افراد فامیل به دور هم جمع شده و به خانه بزرگ فامیل می‌روند و تا صبح بیدار می‌مانند. اگر به دنبال…
ادامه مطلب ...

طرز تهیه کیک کدو حلوایی بدون ماست

کدو حلوایی یک گیاه مغذی و پر خاصیت است که به صورت‌های مختلفی می‌توان از آن استفاده کرد. این گیاه کالری کمی دارد اما سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی مفید است که همگی در دانه‌ها و گوشت آن وجود دارد. روش‌های زیادی برای ترکیب کدو تنبل در…
ادامه مطلب ...

طرز پخت چند کیک خوشمزه با کدو حلوایی

کدو حلوایی جزو سبزیجات پاییزی و زمستانی است که در حال حاضر به وفور در بازار وجود دارد. کدو حلوایی همان‌طور که از نامش پیداست به خانوادۀ کدو تعلق دارد. رنگ آن معمولا زرد پررنگ یا نارنجی تیره است و پوست ضخیم و ناصافی دارد. این کدو اشکال…
ادامه مطلب ...

طرز تهیه چند شیرینی ساده خانگی بدون فر

خیلی از خانم‌ها دوست دارند خودشان کیک درست کنند، اما ممکن است به وسایل و امکانات مورد نیاز آن دسترسی نداشته باشند مثلاً ممکن است در جایی باشند که به فر دسترسی نداشته باشند، در این شرایط می‌توانید شیرینی بدون فر تهیه کنید، با ما همراه باشید…
ادامه مطلب ...

طرز تهیه خمیر نان همه کاره و کاربرد آن در آشپزی

خمیر نان همه کاره، خمیری ترد و سبک است و به این دلیل به آن همه کاره یا خمیر جادویی می‌گویند که از آن میتوان برای انواع غذاهای خمیری زیر استفاده کرد: پیراشکی‌ها کلوچه‌ها نان‌های شکم پر پیتزای گوشت پیتزای مخصوص دو نفره فتیر نان حجیم…
ادامه مطلب ...