مرور رده

کیک و شیرینی

طرز تهیه کیک کدو حلوایی

مواد لازم برای تهیه کیک کدو حلوایی: آرد: ۲ پیمانه شکر: یک و یک دوم پیمانه تخم‌مرغ: ۴ عدد بیکینگ‌پودر: ۲ قاشق چای‌خوری نمک: یک هشتم قاشق چای‌خوری دارچین: ۲ قاشق چای‌خوری روغن مایع: ۱۰۰گرم کدو حلوایی: ۴۰۰ گرم طرز پخت کیک کدو حلوایی:…
ادامه مطلب ...

طرز تهیه نان قاشقی

مواد لازم برای تهیه نان قاشقی: خمیرمایه: یک قاشق غذاخوری شکر: ۲ قاشق غذاخوری نمک: یک قاشق مرباخوری شیر ولرم: نصف پیمانه آب ولرم: نصف پیمانه کره آب شده: یک چهارم پیمانه روغن مایع: یک چهارم پیمانه زرده تخم مرغ: یک عدد برای رومال نان…
ادامه مطلب ...

طرز تهیه شیرینی چرخی

مواد لازم برای تهیه شیرینی چرخی: آرد برنج: ۵۰۰ گرم آرد نول: یک و نیم کیلوگرم روغن جامد: یک کیلوگرم تخم‌مرغ: دو عدد زرده تخم‌مرغ: شش عدد پودر قند: ۷۵۰ گرم وانیل: یک قاشق چای‌خوری شیر: نصف پیمانه ماست: نصف پیمانه بیکینگ‌پودر: یک…
ادامه مطلب ...

طرز تهیه فاج شکلاتی با شیر عسل

مواد لازم برای تهیه فاج شکلاتی با شیر عسل: شکلات سفید: ٣٠٠ گرم شیر عسل: ٢٠٠ گرم نمک: یک چهارم قاشق مرباخوری پسته بو داده: ١٠٠ گرم کرنبری یا کشمش: ١٠٠ گرم راهنمای تهیه فاج شکلاتی با شیر عسل: ابتدا نصف یک قابلمه متوسط را آب بریزید و…
ادامه مطلب ...

طرز تهیه شیرینی سیب

مواد لازم برای تهیه شیرینی سیب: سیب قرمز یا زرد بزرگ: یک عدد آرد: یک پیمانه شیر: ۱/۳ پیمانه تخم مرغ: ۱ عدد شکر: ۳ قاشق غذاخوری نمک: ۱/۴ قاشق چایخوری بکینگ پودر: یک قاشق چایخوری وانیل: کمی طرز تهیه شیرینی سیب: ابتدا سیب را با رنده…
ادامه مطلب ...

طرز تهیه کیک نسکافه کنجدی

مواد لازم برای تهیه کیک نسکافه کنجدی: تخم مرغ: ۳ عدد وانیل: ۱/۴ قاشق چایخوری شکر: ۱ لیوان روغن مایع: ۳/۴ لیوان شیر: ۳/۴ لیوان بکینگ پودر: ۲ قاشق مرباخوری آرد سه صفر قنادی: ۲ لیوان پودر نسکافه: ۲ قاشق غذاخوری کنجد: به میزان لازم…
ادامه مطلب ...

طرز تهیه پیراشکی روسی

مواد لازم برای تهیه پیراشکی روسی: آرد: ٣۴٠ گرم شیر گرم: ١٨٠ میلی‌لیتر مایه خمیر خشک: ٢ قاشق چایخوری نمک: ١ قاشق چایخوری شکر: ١ قاشق چایخوری روغ مایع: ٣ قاشق غذاخوری مواد میانی: سینه مرغ پخته و ریز شده: ١/۵ پیمانه گشنیز خرد شده:…
ادامه مطلب ...

طرز تهیه قرابیه سیب، هویج و گردو

مواد میانی شیرینی: هویج: ۳ عدد (رنده شده) سیب: ۳ عدد (رنده شده) کره: ۱۰ گرم شکر: ۴ قاشق غذاخوری دارچین: ۱ قاشق چایخوری طرز تهیه مواد میانی: ابتدا هویج و سیب رنده شده را با شکر و کره روی حرارت زیاد گذاشته تا آب بیندازد. سپس حرارت…
ادامه مطلب ...

طرز تهیه کیک لامینگتون (استرالیایی)

مواد لازم برای تهیه کیک لامینگتون (استرالیایی): کره نرم شده: ۱۹۰ گرم شکر: ۲۲۰ گرم وانیل: ۲ قاشق چایخوری تخم‌مرغ: ۳ عدد آرد: ۳۵۰ گرم شیر: ۲۵۰ میلی‌لیتر شکلات تلخ: ۲۲۰ گرم خامه پرچرب: ۲۵۰ میلی‌لیتر پودر نارگیل: ۱ پیمانه دستور پخت…
ادامه مطلب ...

طرز تهیه شیرینی هلویی

مواد میانی: شیر: ۴ لیوان آرد: ۲ قاشق سوپخوری شکر: ۴ قاشق سوپخوری نشاسته: ۲ قاشق سوپخوری وانیل: ۱ قاشق چایخوری کره: ۱ قاشق سوپخوری مواد لازم برای خمیر: کره: ۲ و نیم قاشق غذاخوری سر خالی شکر: ۲ فنجان ماست: ۱ فنجان تخم مرغ: ۱ عدد…
ادامه مطلب ...

طرز تهیه نان لقمه‌ای‌ مغزدار

مواد لازم برای تهیه نان لقمه‌ای‌ مغزدار: تخم‌مرغ: یک عدد ماست: نصف پیمانه آرد: یک و نیم پیمانه بکینگ پودر: یک قاشق غذاخوری سرصاف نمک: یک پنس شکلات صبحانه: در صورت دلخواه دستور تهیه نان لقمه‌ای‌ مغزدار: ابتدا تخم‌مرغ و ماست را با هم…
ادامه مطلب ...

طرز تهیه کیک سبزیجات و رشته

مواد لازم برای تهیه کیک سبزیجات و رشته: رشته سوپ: ۲۵۰ گرم پیاز: ۴ عدد قارچ: ۲۰۰ گرم روغن زیتون یا مایع: ۳ قاشق غذاخوری نخود فرنگی: ۱/۲ پیمانه ذرت: ۱/۲ پیمانه پیازچه: اختیاری پنیر کاشار یا پنیر پیتزا رنده شده: یک پیمانه تخم‌مرغ: ۴…
ادامه مطلب ...