آرشیو دسته بندی: انواع خورشت

انواع خورشت

طرز تهیه خورش به با مرغ

مواد لازم برای تهیه خورش به با مرغ: مرغ: ۴ تکه به: ۲۰۰ گرم پیاز متوسط: یک عدد آلو بخارا: ۵۰ گرم کره: ۵۰ گرم شکر قهوه ای: یک قاشق سوپخوری پودر دارچین: نصف قاشق چایخوری روغن مایع: ۱/۴ پیمانه آب: ۳ پیمانه نمک، فلفل و زردچوبه: به…
متن کامل ...

طرز تهیه خورش کاری با مرغ

مواد لازم برای ۴ نفر: سینه مرغ: ۵۰۰ گرم پیاز متوسط: یک عدد بادام هندی آسیاب شده: ۱۰۰ گرم ماست چکیده: ۱۵۰ گرم زنجبیل ساطوری شده: ۱/۴ قاشق چایخوری جوز هندی رنده شده: ۱/۴ قاشق چایخوری روغن مایع گیاهی: ۶۰ میلی لیتر ادویه کاری: ۲ تا ۳…
متن کامل ...

طرز تهیه خورش کدو بادمجان

مواد لازم برای تهیه خورش کدو بادمجان: بادمجان رسیده و قلمی: ۷ عدد کدو سبز: ۲ عدد پیاز متوسط: ۱ عدد سیب زمینی متوسط: ۱ عدد گوجه فرنگی متوسط: ۳ عدد روغن زیتون: ۶ تا ۷ قاشق غذاخوری آب غوره: به مقدار دلخواه نعناع خشک، پودر دارچین، پودر…
متن کامل ...

طرز تهیه خورش قیمه کنگر

مواد لازم برای تهیه خورش قیمه کنگر: روغن کنجد: ۴ قاشق سوپخوری قارچ: ۳۰۰ گرم پیاز خلالی خرد شده: یک عدد درشت شکر: ۲۰۰ گرم رب گوجه فرنگی: ۲ قاشق غذاخوری سیب زمینی خلالی شده: ۲ عدد نمک و فلفل: به میزان لازم زردچوبه: یک قاشق چایخوری…
متن کامل ...

طرز تهیه خورش آلو و مرغ

مواد لازم برای تهیه خورش آلو و مرغ: مرغ: ۴۰۰ گرم پیاز: ۲ عدد لبو: ۲ عدد سیر رنده شده: ۲ حبه زردچوبه: یک قاشق چایخوری آلو سیاه: ۱۰ عدد سرکه: یک قاشق غذاخوری شکر: ۲ قاشق غذاخوری سیب زمینی: ۲ عدد نمک و فلفل: به میزان لازم زعفران دم…
متن کامل ...

طرز تهیه خورش قارچ و نخود فرنگی

مواد لازم برای تهیه خورش قارچ و نخود فرنگی: قارچ: ۲۰۰ گرم نخود فرنگی: ۱۰۰ گرم هویج: ۵۰ گرم کرفس: ۵۰ گرم گوجه فرنگی: ۲ عدد پیاز داغ: یک قاشق غذاخوری سیر: یک حبه فلفل دلمه‌ای: یک برش متوسط رب گوجه فرنگی: یک قاشق غذاخوری فلفل قرمز:…
متن کامل ...

طرز تهیه خورش سویا و گل کلم

مواد لازم برای تهیه خورش سویا و گل کلم: پیاز نگینی: یک عدد گل کلم: ۱۰۰ گرم سویا خیس شده: ۴۰۰ گرم نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم سیر: ۳ حبه رب گوجه فرنگی: یک قاشق غذاخوری روغن زیتون: به میزان لازم هویج آب پز شده: ۲ عدد طرز تهیه…
متن کامل ...

طرز تهیه خورشت به آلو

مواد لازم برای تهیه خورشت به آلو: گوشت خورشتی:۳۰۰ گرم به: یک عدد آلو خورشتی:۱۰ تا ۱۵ عدد پیاز: ۲ عدد رب: ۲ قاشق نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار لازم زعفران دم کرده: کمی طرز تهیه خورشت به آلو: ابتدا پیاز را خرد و بعد سرخ کنید و…
متن کامل ...

طرز تهیه مرغ ترش، غذای محلی گیلان

مواد لازم برای تهیه مرغ ترش: مرغ ۱/۵ کیلویی: یک عدد لپه: ۵۰۰ گرم سبزی ریز خرد شده (جعفری، نعناع، تره، گشنیز، خال واش): ۵۰۰ گرم آب نارنج: یک پیمانه تخم مرغ: ۵ عدد آرد برنج: ۲ قاشق غذاخوری زردچوبه: ۱/۸ قاشق چایخوری رب نارنج: یک قاشق…
متن کامل ...

طرز تهیه خورش فسنجان با مرغ

مواد لازم برای تهیه خورش فسنجان با مرغ: سینه مرغ: ۲۰۰ گرم گردوی آسیاب شده ریز: ۳۰۰ گرم خلال بادام: ۵۰ گرم رب انار: یک پیمانه پودر دارچین: نوک قاشق چایخوری شکر: یک قاشق غذاخوری آبلیمو: یک قاشق غذاخوری نمک و فلفل: به میزان لازم طرز…
متن کامل ...