مرور رده
انواع سس
روش آماده سازی سس مایونز سنتی (رژیمی)
این سس برخلاف سسهای دیگر لاغر کننده است و افرادی که رژیم لاغری دارند به راحتی می توانند از این سس استفاده کنند.
مواد لازم برای تهیه سس مایونز سنتی:
ارده: ۱ قاشق غذاخوری
سیر: ۱ حبه
نخود پخته: ۶ قاشق غذاخوری
روغن زیتون: ۱ لیوان
نمک:…
ادامه مطلب ...
ادامه مطلب ...
طرز تهیه سس شکلات خانگی
مواد لازم برای تهیه سس شکلات خانگی:
نشاسته گندم: ۱ قاشق غذاخوری
پودر کاکائو: ۲ قاشق غذاخوری
شیر: ۲ لیوان
کره: ۱ قاشق مرباخوری
شکر: ۳ قاشق غذاخوری
شکلات تلخ: نصف لیوان
روش تهیه سس شکلات خانگی:
ابتدا نشاسته، پودر کاکائو و شکر را در…
ادامه مطلب ...
ادامه مطلب ...
روش تهیه خوراک ماهی سالمون با سس انار
مواد لازم برای تهیه این خوراک:
ماهی سالمون: یک کیلوگرم
پیاز قرمز: یک عدد
پیازچه: ۴ عدد
سیر: چند حبه
فلفل دلمهای قرمز: یک عدد
سس انار: یک لیوان
جعفری خرد شده نصف فنجان
طرز تهیه خوراک ماهی سالمون:
ماهی سالمون را از مواد پروتئینی…
ادامه مطلب ...
ادامه مطلب ...
راهنمای آماده کردن سس وینگرت بصورت رژیمی
در بخش آشپزی امروز زیباشهر طرز آماده کردن سس وینگرت را به شما پیشنهاد می دهیم. این سس بصورت رژیمی درست می شود و کمک زیادی به کاهش وزن، تداوم و بهبود سلامتی خواهد کرد.
۱. ۳ تا ۴ قاشق غذاخوری آب سیب یا پرتقال یا ۲ قاشق غذاخوری آب لیمو…
ادامه مطلب ...
ادامه مطلب ...
روش تهیه سس پنیر
برای طعم دادن به غذاها می توان از سس پنیر نیز استفاده کرد. فراورده ی زیر با ما کمک می کند تا یک سس خوش طعم پنیر برای افزودن به غذاهایمان تهیه کنیم. با ما همراه شوید:
زمان تهیه: ۱۰ دقیقه
زمان پخت: ۱۵ دقیقه
مواد لازم برای تهیه سس…
ادامه مطلب ...
ادامه مطلب ...
روش تهیه سس قارچ
سس قارچ را برای بسیاری از غذاها از جمله استیکها میتوان استفاده کرد.
مواد لازم برای تهیه سس قارچ:
قارچ: ۱۰۰ گرم
نمک: ۲/۱ قاشق چایخوری
فلفل: مقداری
کره: ۲ قاشق غذاخوری
آرد: ۲ قاشق غذاخوری
شیر یا شیر و خامه: یک پیمانه
سرکه سیب:…
ادامه مطلب ...
ادامه مطلب ...
روش تهیه سس تارتار
از سس تارتار میتوان برای طعم دادن انواع غذاها از جمله ناگتهای مرغ و سیب زمینی استفاده کرد.
مواد لازم برای تهیه سس تارتار:
خیار شور: ۱۰۰ گرم
آب لیموی تازه: یک قاشق غذاخوری
سس مایونز: ۵۰۰ گرم
پیازچه: ۵۰ گرم
تخممرغ آبپز: یک عدد…
ادامه مطلب ...
ادامه مطلب ...
روش تهیه سس هزار جزیره
مواد لازم برای تهیه سس هزار جزیره:
تخم مرغ آبپز: ۵ عدد
پیازچه: ۱۰۰ گرم
خیارشور: ۱۰۰ گرم
مغز کرفس: ۲ عدد
روغن زیتون: یک پیمانه
سرکه: نصف پیمانه
خامه یا مایونز: نصف پیمانه
سس تند: یک قاشق سوپخوری
طرز تهیه سس هزار جزیره:
۱. تمام…
ادامه مطلب ...
ادامه مطلب ...
روش تهیه سس بشامل، سس ایتالیایی
سس بشامل، سس سفیدی است که در بسیاری از غذاهای ایتالیایی از آن استفاده میشود.
مواد لازم برای تهیه سس بشامل، سس ایتالیایی:
شیر: یک پیمانه
کره: یک و نیم قاشق غذاخوری
آرد: یک قاشق غذاخوری
پنیر رنده شده پارمسان: یک قاشق غذاخوری
نمک…
ادامه مطلب ...
ادامه مطلب ...
روش تهیه سس توت فرنگی
سس توتفرنگی، میان وعدهای خوشمزه برای کودکان خواهد بود.
مواد لازم برای ۴ نفر:
توتفرنگی تازه: ۲ پیمانه
ماست وانیلی: یک پیمانه
پنیر خامهای: یک چهارم پیمانه
طرز تهیه سس توت فرنگی:
ابتدا برگهای انتهای توت فرنگیها را جدا کنید.…
ادامه مطلب ...
ادامه مطلب ...
روش تهیه سس پنیر پارمسان خامهای
سبزیجات مختلف را با این سس خامهای آغشته و خوشمزه کنید.
زمان تهیه: ۱۰ دقیقه
زمان پخت: یک ساعت و ۱۰ دقیقه
مواد لازم برای تهیه سس پنیر پارمسان خامهای:
پنیر خامهای نرم شده: ۲۲۰ گرم
خامه ترش: ۲۲۰ گرم
پنیر پارمسان رنده شده: یک سوم…
ادامه مطلب ...
ادامه مطلب ...
روش تهیه سس خامه ترش
سس خامه ترش را میتوانید با مخلوط کردن برخی سبزیجات و مایونز با خامه ترش تهیه کرده و با انواع بیسکویتهای کراکر به عنوان میان وعده میل کنید.
زمان آمادهسازی تا مصرف: ۵ دقیقه
مواد لازم برای ۱۶ نفر:
خامه ترش: یک پیمانه
مایونز: یک…
ادامه مطلب ...
ادامه مطلب ...