مرور رده

سالاد و دسر

طرز تهیه دسر پنیری

مواد لازم برای تهیه دسر پنیری: شیر: یک پیمانه پودر ژلاتین: ۲ قاشق سوپ‌خوری خامه: یک لیوان پنیر ماسکارپونه: ۱۵۰ گرم ژله توت فرنگی: به میزان لازم شکر: دو سوم لیوان آب: یک سوم لیوان وانیل: یک چهارم قاشق مرباخوری طرز پخت دسر پنیری:…
ادامه مطلب ...

طرز تهیه دسر سوپانگل

مواد لازم برای تهیه دسر سوپانگل: شیر: یک لیتر تخم‌مرغ: یک عدد آرد: یک لیوان شکر: یک لیوان پودر کاکائو: ۲ قاشق غذاخوری شکلات تلخ: ۸۰ تا ۱۰۰ گرم کره مارگارین: ۱۰۰ گرم آب سرد: یک لیوان راهنمای تهیه دسر سوپانگل: ابتدا شیر، تخم‌مرغ،…
ادامه مطلب ...

طرز تهیه دسر ایتالیایی

‌‌مواد لازم برای تهیه دسر ایتالیایی: پودر ژله موزی: ۱ بسته آب سرد: یک دوم پیمانه پنیر خامه‌ای: ۱۵۰ گرم بیسکوییت پتی‌بور: ۱ بسته شکر: دو سوم پیمانه وانیل: یک هشتم قاشق چایخوری زرده تخم مرغ: ۲ عدد شیر: ۲ پیمانه آب جوش: یک و نیم…
ادامه مطلب ...

طرز تهیه محلبی موز و توت فرنگی با ژله

مواد لازم برای تهیه محلبی موز و توت فرنگی با ژله: شیر: ۲ لیوان شکر: ۳/۴ لیوان نشاسته ذرت: ۲ قاشق غذاخوری موز: یک عدد توت فرنگی: ۶ عدد پودر ژله: یک بسته به دلخواه دستور تهیه ژله: ابتدا ژله را طبق دستور روی بسته آماده کنید. سپس آن…
ادامه مطلب ...

طرز تهیه تاتلی ایرمیک نارنگی زعفرانی

مواد لازم برای تهیه تاتلی ایرمیک نارنگی زعفرانی: آب نارنگی: ۲ لیوان شکر: یک استکان نشاسته ذرت: ۲ قاشق سوپخوری زعفران: نصف قاشق چایخوری مواد لازم برای کرم: شیر: ۴ لیوان شکر: یک لیوان ایرمیک: ۶ قاشق سوپخوری کره: به میزان لازم…
ادامه مطلب ...

طرز تهیه کاپ ترتیلا

مواد لازم برای تهیه کاپ ترتیلا: تخم مرغ: ۳ عدد پنیر پیتزا: ۱ پیمانه سبزیجات پخته یا بخار پز: ۱ پیمانه پیازچه: ۱/۴ پیمانه فلفل دلمه‌ای: نصف پیمانه سس مایونز: ۲ قاشق غذاخوری نمک و فلفل: به میزان لازم پودر سیر و آویشن: به میزان لازم…
ادامه مطلب ...

طرز تهیه پودینگ قهوه ایرلندی

مواد لازم برای ۴ نفر: نشاسته ذرت: ۲ قاشق غذاخوری شکر قهوه‌ای: یک چهارم فنجان + ۲ قاشق غذاخوری نمک: خیلی کم خامه سنگین: ۲ فنجان پودر فوری اسپرسو: یک قاشق غذاخوری یا یک و نیم قاشق غذاخوری پودر قهوه فوری عصاره وانیل: ۱ قاشق چایخوری خامۀ…
ادامه مطلب ...

طرز تهیه دسر شوکو ارده

مواد لازم برای تهیه دسر شوکو ارده: شیر: ۴ پیمانه شوکو ارده: یک بسته شکر: ۱۵ قاشق غذاخوری (می‌توانید نسبت به ذائقه خود بچشید و کم یا بیشتر کنید) اسانس وانیل: یک قاشق چایخوری ژلاتین: ۴ قاشق غذاخوری (به همراه نصف لیوان آب بن ماری کنید)…
ادامه مطلب ...

طرز تهیه روکش خامه پاستیلی

مواد لازم برای تهیه روکش خامه پاستیلی: پودر ژلاتین: ۲ قاشق غذاخوری گلوکز مایع: ۱ قاشق چایخوری کره: ۱۰ گرم شکلات تخته‌ای سفید: ۳ حبه عسل: ۱ قاشق غذاخوری خامه زده شده: ۲ لیوان راهنمای تهیه روکش خامه پاستیلی: ابتدا یک قابلمه کوچک را تا…
ادامه مطلب ...

طرز تهیه دسر کرم فندقی

مواد لازم برای تهیه دسر کرم فندقی: پودر فندق: ۱۰۰ گرم (میتوانید فندق را بکوبید و پودر نکنید) زرده تخم مرغ: ۳ عدد شکر: ۱۰۰ گرم پودر ژلاتین: ۵ قاشق چایخوری وانیل: ۱/۸ قاشق چایخوری شیر داغ: ۴۵۰ میلی‌لیتر خامه صبحانه: ۲۵۰ گرم پودر…
ادامه مطلب ...

طرز تهیه دسر موس بلژیکی

مواد لازم برای تهیه دسر موس بلژیکی: شیر: ۲۵۰ گرم پودر ژلاتین: ۲۰ گرم وانیل: ۱/۴ قاشق چایخوری خامه فرم گرفته: ۳۵۰ گرم شکلات کارات: ۳۰۰ الی ۳۵۰ گرم راهنمای تهیه دسر موس بلژیکی: ابتدا پودر ژلاتین را روی شیر نسبتا سرد بریزید و روی بخار…
ادامه مطلب ...

طرز تهیه موس نسکافه با روکش مخملی

مواد لازم برای تهیه موس نسکافه با روکش مخملی: شیر: ۵۰۰ میلی‌لیتر پودر نسکافه: ٢۰ گرم زرده تخم مرغ: ۴ عدد شیر عسلی: ١٠٠ گرم شکر قهوه‌ای: ۵۰ گرم پودر ژلاتین: ١۵ گرم خامه قنادی: ۳۵۰ میلی‌لیتر راهنمای تهیه موس نسکافه با روکش مخملی:…
ادامه مطلب ...