طرز تهیه انواع دسر ساده و کم هزینه بدون فر
تهیه دسرها معمولا نیاز به زمان و هزینه زیادی ندارد و میتوانید در زمانی بسیار کم انواع دسر ساده بدون فر را تهیه کنید و از خوردن آن لذت ببرید. در ادامه طرز تهیه انواع دسر ساده و کم هزینه بدون فر را بیان میکنیم:
انواع دسر ساده بدون فر
مواد لازم برای طبقه اول:
پتیبور: ۲۵۰ گرم (پودر شده)
پودر کاکائو: ۳ قاشق مرباخوری
شیرعسلی: ۳ الی ۴ قاشق غذاخوری (یا ۴ قاشق غذاخوری شیر مایع یک سوم لیوان کره ذوب شده)
مواد لازم برای طبقه دوم:
شیر عسلی: نصف قوطی
پنیر کیبی: ۵ عدد (یا هر پنیر خامهای دیگر ۵ قاشق غذاخوری سرپر)
شیر سرد: نصف لیوان
خامه صبحانه: ۱۵۰ گرم
پودر کرم کارامل: یک عدد و نصف (میتوانید دو عدد کامل بریزید)
پودر خامه: ۲ عدد
طرز تهیه دسر مالتیزر:
برای طبقه اول همه مواد را با هم مخلوط کرده و نصف آن را داخل پیرکس بریزید.
سپس برای طبقه دوم همه مواد را در میکسر ریخته و نصف مواد خامهای را روی مواد بیسکوییتی بریزید و دوباره مواد بیسکوییتی و در آخرین لایه مواد خامهای را بریزید. برای تزیین شکلات مالتیزر بگذارید و پودر کاکائو را روی آن الک کنید. سپس به مدت سه الی چهار ساعت داخل یخچال بگذارید.
نکته:
مواد طبقه دوم را که میکس کردید پنج تا ده دقیقه زمان دهید تا غلیظ شود.
میتوانید به جای بیسکوییت پتیبور از کیک شکلاتی پودر شده استفاده کنید.

مواد لازم برای تهیه دسر سیب ژلهای:
سیب: ۴ عدد
ژله به رنگ قرمز: یک بسته
برگ نعناع: برای تزیین
طرز تهیه دسر سیب ژلهای:
ابتدا سیبها را پوست بکنید، به طوری که ساقه سیب جدا نشود.
بعد ژله را طبق دستور روی جلد درست کنید. بعد روی شعله گاز قرار داده و سیبها را هم داخل ژله قرار دهید.
حدود ۴۰ دقیقه اجازه دهید با ژله بپزد و مدام با قاشق سیبها را زیر و رو کنید تا کاملاً رنگی شود.
اگر رنگ خوراکی قرمز داشتید یک الی دو قطره اضافه کنید. وقتی سیبها کامل پخته شد و رنگ گرفت، بگذارید تا سرد شود. حالا داخل ظرف سرو ابتدا سیبها را قرار دهید بعد ژله را روی سیبها بریزید و داخل یخچال بگذارید که ببندد و بعد با برگ نعناع تزیین کنید.
نکته:
این دسر طعم کمپوت سیب با ژله است.

مواد لازم برای تهیه دسر سوپانگل موزی شکلاتی:
شیر: یک لیتر
زرده تخم مرغ: یک عدد
شکر: ۷ قاشق غذاخوری
آرد: ۳ قاشق غذاخوری
وانیل: نوک قاشق چایخوری
مارگارین: یک قاشق غذاخوری (از کره هم میتوانید استفاده کنید)
پودر کاکائو: ۲ قاشق غذاخوری
موز متوسط: ۲ عدد
شکلات تلخ (۸۰ گرم): یک پاکت
طرز تهیه دسر سوپانگل موزی شکلاتی:
شیر، آرد، شکر، پودر کاکائو و زرده تخم مرغ را داخل قابلمهای بریزید و خوب هم بزنید.
روی اجاق آن را بپزید (در حالیکه با همزن دستی هم میزنید) تا به قوام محلبی (مثل فرنی) برسد. وقتی شروع به قوام گرفتن کرد ۲ عدد موز له شده و وانیل را اضافه کنید و سریع هم بزنید. یکی دو جوش که زد اجاق را خاموش کنید و مارگارین و شکلات تلخ را اضافه کنید و هم بزنید تا حل شوند. وقتی ولرم شد داخل ظرفهای سرو بریزید (گاهی هم بزنید پوسته نبندد). وقتی سرد شد سرو کنید.
نکته:
میتوانید وسط سوپانگل از کیک براونی استفاده کنید.
مطالب مرتبط:
طرز تهیه انواع دسر با شیر