طرز تهیه انواع کیک برای عصرانه
کیک یکی از خوشمزه‌ترین و محبوب‌ترین خوراکی‌ها می‌باشد که شما میتوانید آن را برای مجالس و مهمانی‌های عصرانه خود تهیه کنید. در ادامه طرز تهیه انواع کیک برای عصرانه را بیان می‌کنیم:
انواع کیک برای عصرانه
مواد لازم برای تهیه کرانچی بابل بارز:
شکلات تلخ: ۲۵۰ گرم
کره: ١٠٠ گرم
گلوکز: ١ قاشق غذاخوری
کوکوپاپس: ٢٠٠ گرم
شکلات شیری: ۲۵۰ گرم
طرز تهیه کرانچی بابل بارز:
شکلات را به همراه کره بنماری کنید و داخل آن کوکوپاپس یا فندق آسیاب شده بریزید، میتوانید آسیاب نکنید.
سپس با هم مخلوط کنید و داخل سینی پهن کنید، سپس داخل یخچال بگذارید تا خودش را بگیرد.
سپس شکلات شیری آب‌کرده را روی مواد بریزید و داخل یخچال بگذارید تا سفت شود و سپس برش بزنید.
مواد لازم برای تهیه کیک پنیری خانگی با عطر لیمو:
آرد الک شده: دو پیمانه
شکر: یک پیمانه
روغن مایع: نصف پیمانه
شیر ولرم: نصف پیمانه
وانیل: نصف قاشق چایخوری
بکینگ پودر: یک قاشق غذاخوری
پنیر خامه‌ای یا پنیر ماسکار پونه: یک بسته
تخم مرغ: چهار عدد
طرز تهیه کیک پنیری خانگی با عطر لیمو:
شکر، تخم مرغ و وانیل را خوب هم زده تا کش‌دار شود.
بعد شیر و روغن را به ترتیب اضافه کرده و هم بزنید.
پوست دو عدد لیمو ترش تازه را رنده کرده و به مایع کیک اضافه کنید و هم بزنید.
سپس آب دو عدد لیمو ترش تازه را اضافه کرده و خوب هم بزنید.
بعد به تدریج آرد و بکینگ پودر را به مخلوط اضافه کرده و هم بزنید.
نصف مایع کیک را در قالب بریزید و روی آن پنیر خامه‌ای رنده درشت ریخته و سپس بقیه مایع کیک را بریزید.
سپس در فر از قبل گرم شده با حرارت ۱۸۰ درجه سانتی گراد به مدت ۴۵ دقیقه بگذارید تا بپزد.
مواد لازم برای تهیه کیک قیصی:
تخم مرغ: ۴ عدد
شکر: یک لیوان
شیر: یک لیوان
روغن: یک لیوان
آرد الک شده: یک لیوان
آرد برنج الک شده: ۲ لیوان
بیکینگ پودر: یک قاشق چایخوری
وانیل: یک قاشق چایخوری
قیصی خردشده: یک لیوان
طرز تهیه کیک قیصی:
شکر و تخم مرغ‌ها را ۵ دقیقه با همزن بزنید تا کرمی شکل شود.
روغن را هم اضافه کنید و هم بزنید. مواد خشک را الک کنید و مخلوط کنید. سپس قیصی را اضافه کنید و در دمای ۱۸۰درجه بین ۳۰ تا ۴۰ دقیقه بپزید و با پودر قند تزیین کنید.
نوش جان
مطالب مرتبط:
طرز تهیه چند کیک خانگی نرم و خوشمزه