غذاهای گوشتی

مواد لازم برای تهیه دلمه کدو با ماست: گوشت چرخ کرده: نیم کیلو پیاز نگینی خورد شده: دو عدد متوسط سیر رنده شده: ۴ حبه کدو: ١/۵ تا ٢ کیلو نمک: به میزان لازم پودر فلفل سیاه: ١ قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز: نصف قاشق چایخوری آویشن: به…
ادامه مطلب ...

مواد لازم برای تهیه خوراک لوبیا و مرغ: لوبیا چیتی یا کشاورزی: ۲ پیمانه مرغ یا گوشت: نیم کیلو خرد شده پیاز: دو عدد متوسط سیب زمینی: دو عدد خرد شده نمک، فلفل و زرد چوبه: به میزان لازم رب گوجه فرنگی: کمی گوجه گیلاسی: چند عدد دستور پخت…
ادامه مطلب ...

مواد لازم برای تهیه لوف مرغ: سینه مرغ: ۲ الی ۳ عدد حدود ۶۰۰ گرم فلفل قرمز: ۳ عدد فلفل سبز: ۴ عدد آرد نان: ۱/۲ پیمانه شیر: ۱/۲ پیمانه تخم‌مرغ: ۱ عدد روغن مایع: ۲ قاشق غذاخوری سیر رنده شده: ۲ قاشق چایخوری پودر پاپریکا: ۱/۲ قاشق…
ادامه مطلب ...

مواد لازم برای ۶ نفر: هویج: ۱۵۰ گرم لوبیا سبز: ۱۵۰ گرم فیله مرغ: ۱۵۰ گرم روغن مایع: ۱۰۰ گرم فلفل دلمه‌ای: ۲ عدد گوجه فرنگی:۱۰۰ گرم پیازچه: ۱۰۰ گرم نمک، فلفل، زرد چوبه و پودر سیر: به مقدار لازم دستور تهیه اردور سبزی با فیله مرغ:…
ادامه مطلب ...

مواد لازم خمیر: آرد: ٣ پیمانه ماست سون: ١٨٠ گرم روغن مایع یا زیتون: ١/٣ پیمانه مایه خمیر: ١ قاشق سوپخوری شکر: ١ قاشق سوپخوری بکینگ پودر: ١ قاشق سوپخوری نمک: ١ قاشق چایخوری آب ولرم: به اندازه لازم (حدود ١ پیمانه) براى رومال:…
ادامه مطلب ...

مواد لازم برای تهیه بلدرچین با سس آناناس: بلدرچین: ۶ عدد برگ بو: ۲ عدد پودر تخم گشنیز: ۱/۴ قاشق چایخوری فلفل سیاه: ۱/۸ قاشق چایخوری روغن کنجد: ۱/۴ پیمانه کمپوت آناناس یا میوه آناناس خرد شده: ۱/۲ پیمانه آرد نشاسته ذرت: ۱/۲ قاشق…
ادامه مطلب ...

مواد لازم برای تهیه پاکورا مرغ هندی: فیله مرغ: نیم کیلو پیاز بزرگ: یک عدد گشنیز خرد شده: چهار قاشق غذاخوری سر پر سفیده تخم مرغ: یک عدد سیر: دو حبه رنده شده زنجبیل تازه: یک تکه کوچک یا یک قاشق غذاخوری پودر زنحبیل فلفل چیلی: یک عدد یا…
ادامه مطلب ...

مواد لازم برای تهیه دلمه قارچ و ژامبون: قارچ: ۱۰۰ گرم ژامبون مرغ و گوشت: ۲۰۰ گرم بادام هندی: ۵۰ گرم جعفری خرد شده: سه قاشق غذاخوری پنیر پیتزا: ۵۰ گرم پیاز: یک عدد سیر: یک حبه کره: ۲۵ گرم نمک و فلفل قرمز: به میزان لازم گوجه: به…
ادامه مطلب ...

مواد لازم برای تهیه مرغ دودی اهوازی: مرغ: ۷۵۰ گرم برنج: ۳ پیمانه پیاز: ۵۰۰ گرم سس مایونز: ۳ الی ۴‌ قاشق غذاخوری زعفران: به میزان لازم آب: ۱ پیمانه آبلیمو: ۲ الی۳‌ قاشق غذاخوری نمک، زرد چوبه، فلفل سیاه و جعفری: به میزان لازم زغال:…
ادامه مطلب ...

مواد لازم برای مرینت مرغ: روغن زیتون: به میزان لازم لیمو ترش تازه: یک عدد ماست: ۱/۴ لیوان سیر رنده شده: یک قاشق چایخوری زنجبیل رنده شده: یک قاشق چایخوری ادویه جات شامل نمک، فلفل سیاه، زیره، پاپریکا، دارچین و زردچوبه: به میران لازم…
ادامه مطلب ...

مواد لازم برای تهیه کالاماری سوخاری: فیله ماهی کالاماری: ۳۰۰ گرم آرد گندم: ۱ پیمانه روغن: به میزان لازم تخم مرغ: ۱ عدد درشت پودر سوخاری درشت: به میزان لازم نمک و فلفل: به میزان لازم دستور پخت کالاماری سوخاری: فیله ماهی کالاماری حلقه…
ادامه مطلب ...

مواد لازم برای کوفته کنفی شکم پر: سیب زمینی آب پز شده: ۵ عدد گوشت چرخ کرده: ۱۰۰ گرم پیاز رنده شده: یک عدد بزرگ فلفل دلمه: یک عدد پنیر پیتزا: به میزان لازم نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم رشته سوپی: به میزان لازم تخم مرغ: یک عدد…
ادامه مطلب ...