غذاهای گوشتی

موادلازم برای تهیه کاسه یوفکایی: نان تست مکعبی خرد شده: ۱/۲ پیمانه خمیر یوفکا: به میزان لازم پنیرپارمزان ریز رنده شده: ۱/۲ پیمانه پنیرپارمزان مکعبی شده: ۱/۲پیمانه سینه مرغ مکعبی شده: ۱ عدد ژامبون مرغ خرد شده: ۱/۲ پیمانه کاهوی خرد…
ادامه مطلب ...

مواد لازم برای تهیه ته چین قالبی تک نفره: برنج: ۳ لیوان سینه مرغ: ۲ عدد زرده تخم مرغ: ۶ عدد ماست خامه‌ای: ۲ لیوان کره: ۴ قاشق غذاخوری زعفران دم کرده: ۶ قاشق غذاخوری زرشک: برای تزیین روش پخت ته چین قالبی تک نفره: سینه‌های مرغ را خرد…
ادامه مطلب ...

مواد لازم برای تهیه خوراک مرغ و بادمجان: مرغ مکعبی خرد شده: به میزان لازم فلفل دلمه‌ای رنگی: به میزان لازم قارچ: به میزان لازم پیاز خرد شده: به میزان لازم کدو حلقه شده: به میزان لازم بادمجان حلقه شده سرخ شده: به میزان لازم سیب زمینی…
ادامه مطلب ...

مواد لازم برای تهیه کوفته شوربا: گوشت چرخ کرده: ۲۵۰ گرم برنج: ۱ پیمانه لپه: ۱ پیمانه پیاز: ۲ عدد سبزی معطر: به مقدار لازم رب گوجه: ۱ قاشق غذاخوری نمک، زردچوبه و ادویه: به مقدار لازم شیره: مقداری عصاره گوشت: ۱ عدد روش پخت کوفته…
ادامه مطلب ...

مواد لازم برای تهیه کیک مرغ به شکل قلب: سینه مرغ: ۱ عدد نان تست: ۱ بسته خیارشور: ۵ تا ۶ عدد گردوی خرد شده: حدود نصف لیوان جعفری خرد شده: حدود نصف لیوان پیازچه خرد شده: ۵ قاشق غذاخوری ماست خامه‌ای یا چکیده: نصف لیوان سس مایونز: به…
ادامه مطلب ...

مواد لازم برای تهیه رشته پلو: گوشت چرخ کرده: حدود ۳۰۰ گرم پیاز بزرگ: یک عدد رنده شده و آب گرفته شده آرد نخودچی: یک قاشق غذاخوری نمک، فلفل قرمز، فلفل سیاه و زردچوبه: به میزان لازم خرما: به میزان دلخواه برنج: چهار پیمانه رشته پلویی:…
ادامه مطلب ...

مواد لازم برای تهیه کیک مرغ با گردو: نان تست سایز بزرگ: ۱۲ عدد ماست چکیده: ۱ پیمانه ماست سنتی: ۳/۴ پیمانه ماست خامه‌ای: ۱/۲ پیمانه ماست موسیر: ۱/۲ پیمانه سس مایونز: ۱/۲ پیمانه خامه صبحانه: ۱/۲ پیمانه گردوی نگینی شده: ۱/۲ پیمانه مرغ…
ادامه مطلب ...

مواد لازم برای تهیه رولت مرغ: سینه مرغ چرخ شده: ۵۰۰ گرم پیاز: ۱ عدد متوسط سیر: ۲ تا ۳ حبه تخم‌مرغ: یک عدد آرد سوخاری: ۲ قاشق غذاخوری نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم زعفران: به میزان لازم مواد لازم برای بین رولت: جعفری ساطوری…
ادامه مطلب ...

مواد لازم برای تهیه مرغ شکم‌پر بدون فر: مرغ: یک عدد مغز گردوی خرد شده: ۱/۲ لیوان رب انار: ۲ قاشق غذاخوری پیاز: ۱ عدد جعفری خرد شده: ۱ لیوان گشنیز خرد شده: ۱ لیوان زرشک: ۱/۴ لیوان کشمش: ۱/۴ لیوان طرز تهیه مرغ شکم‌پر بدون فر: ابتدا…
ادامه مطلب ...

مواد لازم برای تهیه پوپیت مرغ (شکم پر): سینه مرغ بدون استخوان: یک عدد پنیر پارمزان و موزارلا: به میزان لازم قارچ: ۴ عدد جعفری خرد شده: به میزان دلخواه نمک، فلفل پودر پاپریکا و پودر سیر: به میزان لازم طرز تهیه پوپیت مرغ (شکم پر): سینه…
ادامه مطلب ...

مواد لازم برای تهیه گراتن پاستا: ماکارونی شکلی: یک بسته گوشت چرخ کرده: ۴۰۰ گرم قارچ: ۱۰۰ گرم فلفل دلمه‌ای رنگی: یک پیمانه پیاز: یک عدد رب گوجه فرنگی: ۲ قاشق غذاخوری نمک و فلفل: به میزان لازم پودر سیر: به میزان لازم آویشن: به میزان…
ادامه مطلب ...

مواد لازم برای تهیه قلیه ماهی: فیله ماهی شیر تکه شده: یک کیلو پیاز داغ: ۳۰۰ گرم گشنیز خرد شده: یک کیلو شنبلیله خرد شده: ۲۵۰ گرم سیر رنده شده: یک بوته تمبر هندی: ۲۰۰ گرم نمک و فلفل قرمز: به میزان لازم طرز تهیه قلیه ماهی: ابتدا داخل…
ادامه مطلب ...