طرز تهیه کاسه یوفکایى

موادلازم برای تهیه کاسه یوفکایی:

نان تست مکعبی خرد شده: ۱/۲ پیمانه
خمیر یوفکا: به میزان لازم
پنیرپارمزان ریز رنده شده: ۱/۲ پیمانه
پنیرپارمزان مکعبی شده: ۱/۲پیمانه
سینه مرغ مکعبی شده: ۱ عدد
ژامبون مرغ خرد شده: ۱/۲ پیمانه
کاهوی خرد شده: چندبرگ
سس مایونز: ۱/۴ پیمانه
پودرسیر: ۱/۴ قاشق مربا خوری
سرکه: ۲ قاشق غذاخوری
سس خردل: ۲ قاشق غذاخوری

راهنمای پخت کاسه یوفکایى:

ابتدا سینه مرغ را مکعبی خرد کنید و با روغن تفت دهید. درب تابه را بگذارید تا مغز پخت شود. نمک، فلفل و پودرسیر را اضافه کنید.
خمیریوفکا را باز کرده و به مربع های ۱۰ در ۱۰ برش بزنید. قالب کاپ کیک را چرب کنید و یک لایه خمیر بگذارید. سپس آن را دوباره چرب کرده و خمیر دوم را هم روی قبلی بگذارید. اجازه دهید ۱۲ دقیقه در فر بماند.
اطراف نان تست را برش بزنید و آن را مکعبی خرد کنید. سپس آن را درتابه تفت دهید.
کاهو را ریز خرد کرده و در یک کاسه سینه مرغ تفت داده شده، کاهو، پنیرپارمزان مکعبی شده، نان تست تفت داده شده، ژامبون مرغ خرد شده، سس خردل، سرکه وسس مایونز را با هم مخلوط کنید.
خمیر یوفکا را که به صورت کاسه‌ایی درآمده با مواد بالا پر کنید و مقداری پنیر پارمزان روی هر کاسه بپاشید.
نوش جان

مطالب مرتبط:
طرز تهیه رول یوفکای مرغ

طرز تهیه باقلوا با خمیر یوفکای ترک

طرز تهیه لازانیا با خمیر یوفکا

شکوفه یوفکا با مرغ یا بوقلمون

مطالب پیشنهادی

نظرتان را بنویسید

آدرس ایمیل شما نزد مامحفوظ است و منتشر نمی شود.