طرز تهیه لازانیا با خمیر یوفکا

لازانیا با خمیر یوفکامواد لازم برای تهیه لازانیا با خمیر یوفکا:

خمیر یوفکا مستطیلی شکل: ۱ بسته
ماست: ۱ لیوان فرانسوی
روغن مایع: ۱ لیوان
مواد گوشتی ماکارونی یا لازانیا: گوشت، پیاز، فلفل دلمه و قارچ

طرز تهیه لازانیا با خمیر یوفکا:

ابتدا ماست و روغن را در ظرفی ریخته و خوب مخلوط کنید. ظرف مورد نظر را کمی چرب کرده، بعد چندین لایه از خمیر یوفکا را به ترتیب روی هم قرار دهید، هر لایه را با مخلوط ماست و روغن به کمک قلم مو کاملتر کنید.
بعد از قرار دادن چندین ورق روی هم، حدود ۴ لایه، بعد از مواد برداشته و رویش ریخته و مجددا چند لایه یوفکا و مخلوط ماست و روغن را تکرار کنید. دوباره مواد گوشت را ریخته و به ترتیب این کار را ادامه دهید تا تمام شوند. سپس روی لایه آخر هم کمی سیاه دانه پاشیده و به مدت نیم ساعت در فر با دمای ١٨٠ درجه قرار داده
تا زمانی که روی آن طلایی شود.

نکته:
می توانید در صورت تمایل روی مواد گوشتی از کمی پنیر پیتزا استفاده کرد.

توجه داشته باشید که لازانیا را خیلی داغ برش نزنید و اجازه دهید کمی خنک شود.

برای اینکه خمیر یوفکا خشک نشود، ماست و روغن به هر لایه را فراموش نکنید.

مطالب پیشنهادی

نظرتان را بنویسید

آدرس ایمیل شما نزد مامحفوظ است و منتشر نمی شود.