طرز تهیه پیتزا توپی
مواد لازم برای تهیه پیتزا توپی:
سیب زمینی: ۳ عدد متوسط
شیر: ۵۰ گرم
مواد میانی:
گوشت چرخ کرده: ۲۰۰ گرم
قارچ: ۲۰۰ گرم
فلفل دلمهای: ۱ عدد
پنیر پیتزا: ۳۰۰ گرم
تخممرغ: ۱عدد
پودر سوخاری: به مقدار لازم
ادویه پیتزا، فلفل سیاه و آویشن: مقداری
روغن مایع: برای سرخ کردن
طرز تهیه پیتزا توپی:
سیب زمینیها را بعد از آب پز کردن کاملا له کنید و با شیر و کمی نمک ورز دهید تا کاملاخمیری شود.
مواد میانی:
ابتدا گوشت را تفت دهید بعد فلفل دلمهای و قارچ خورد شده را به آن اضافه کرده و بعد از کمی تفت دادن ادویه و پنیر را اضافه کنید. بعد به اندازه یک گردو از سیب زمینی بردارید و از مواد میانی داخل آن بگذارید. بعد آن را به شکل دلخواه بپیچید و آن را داخل تخممرغ از قبل زده شده بغلتانید. سپس داخل پودر سوخاری و در آخر هم آن را در روغن سرخ کنید. در آخر آنها را در ظرف بکشید و با سس قرمز میل کنید.
نوش جان
مطالب مرتبط:
طرز تهیه پیتزا باگت