طرز تهیه دونات پیتزایی

مواد لازم برای تهیه دونات پیتزایی:

آب گرم: ۱ لیوان
شیر گرم: ۱/۲ لیوان
خمیر مایه فوری: ۱ قاشق غذا خوری
آرد سفید: به مقدار لازم
کالباس خردشده: ۲ لیوان
فلفل دلمه‌ای: ۱ عدد
نمک، فلفل، زرد چوبه و آویشن: به مقدار لازم
شکر: ۱/۲ قاشق مربا خوری

دستور پخت دونات پیتزایی:

ابتدا شکر و خمیرمایع را مخلوط کنید و داخل آب گرم بریزید و کنار بگذارید تا عمل بیاید.
سپس شیرگرم را داخل ظرفی ریخته و تمام ادویه‌ها را اضافه کنید. بعدخمیرمایع را که عمل آمده داخل شیر بریزید و مخلوط کنید.
آرد را به مقداری اضافه کنید که خمیر شلی بدست آید.
کالباس را با رنده درشت رنده کرده به همراه فلفل دلمه نگینی خردشده داخل خمیر بریزید و هم بزنید. بعد به اندازه‌ای آرد بریزید که خمیر به دست نچسبد.
خمیر آماده شده را به مدت ۱ ساعت و نیم کنار بگذارید تا پف کند. بعد که خمیر آماده شد آن را پهن کنید و قالب بزنید.
داخل ظرف گودی روغن بریزید. بعد از اینکه خوب داغ شد دونات‌ها را داخل روغن بیندازید تاغوطه ور شده و سرخ شود.
نوش جان

مطالب مرتبط:
طرز تهیه دونات مرغ

طرز تهیه دونات خانگی

طرز تهیه دونات با روکش شکلات

طرز تهیه دونات سیب

ممکن است شما دوست داشته باشید

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.