طرز تهیه ساندویچ با نان مک عربی
مواد لازم برای تهیه ساندویچ با نان مک عربی:
آرد: ۳ پیمانه
روغن مایع: ۱/۴ پیمانه
خمیر مایه: یک قاشق غذاخوری
بکینگ پودر: نصف قاشق غذاخوری
نمک: یک دوم قاشق غذاخوری
شکر: نصف قاشق مربا خوری
شیر خشک نیدو: ۳ قاشق غذاخوری
روش تهیه ساندویچ با نان مک عربی:
ابتدا تمام مواد خشک را با هم مخلوط کرده سپس روغن را اضافه کنید تا به صورت خرده نان شود. بعد آب ولرم را کم کم اضافه کرده تا خمیر نرم و لطیفی بدست آید.
خمیر را به مدت یک ساعت استراحت دهید تا حجم آن دو برابر شود.
بعد از استراحت پف خمیر را گرفته و چانه بگیرید.
چانهها را نازک پهن کنید.
سپس تابه را کمی چرب کرده و خمیرها را در تابه گذاشته یک طرف که پخته شد برگردانید تا طرف دیگر هم پخته شود.
بعد نانها را داخل پارچه بگذارید تا خشک نشود.
برای مواد داخل نان از هر چیزی میتوانید استفاده کنید مثل (فلافل، مرغ،گوشت و…).
نوش جان
مطالب مرتبط:
طرز تهیه ساندویچ قارچ
طرز تهیه ساندویج سالاد مرغ و ترخون