طرز تهیه ساندویچ مرغ و سبزیجات مکزیکی

0
(0)

مواد لازم برای تهیه ساندویچ مرغ و سبزیجات مکزیکی:

سینه مرغ: یک عدد
ران مرغ: دو عدد
ترکیب سبزیجات (هویج، ذرت و نخود فرنگی): چهار قاشق سوپ‌خوری
قارچ: چهار عدد
فلفل دلمه‌ای: یک عدد
پیاز: یک عدد
کره: به مقدار لازم
سس مایونز: به مقدار لازم
ماست: به مقدار لازم
آبلیمو، نمک و فلفل: به مقدار لازم
زعفران دم کرده: به مقدار لازم

راهنمای تهیه ساندویچ مرغ و سبزیجات مکزیکی:

ابتدا سینه و ران مرغ را خرد کنید و آن‌ها را به همراه کره درون تابه بیندازید و روی حرارت کمی تفت دهید. سپس مقداری آب به همراه زعفران دم کرده درون آن بریزید و حرارت را کم کنید.سپس درب تابه را بگذارید تا مرغ‌ها کاملا پخته شوند.
پیازها را خرد کنید و آن‌ها را درون یک تابه دیگر بریزید و تفت دهید تا به رنگ طلایی در آید.
سپس تکه‌های مرغ پخته شده را به همراه فلفل دلمه‌ای نگینی شده به آن اضافه کنید و تفت دهید تا فلفل‌ها نرم شوند.
در مرحله بعدی قارچ‌ها را به اندازه دلخواه خرد کنید و به همراه سبزیجات دیگر به تابه اضافه کنید و همه مواد را با هم تفت دهید.
سس مایونز، ماست و آبلیمو را درون یک ظرف بریزید به طوری که سس مایونز رقیق شود. سپس نمک و فلفل را به آن اضافه کنید و در نهایت آن را روی مواد بریزید. بعد از اینکه سس کاملا به خرد مواد رفت آن‌ها را از روی حرارت بردارید و به ظرف سروتان منتقل کنید.
این غذا را می‌توانید به همراه سیب زمینی سرخ شده و نان باگت سرو کنید.
همچنین می‌توانید مواد را لای نان بگذارید بعد روی آن پنیر بریزید و گریل کنید یا درون فر قرار دهید تا پنیر کمی آب شود.
نوش جان

این پست چقدر مفید بود؟

برای امتیاز دادن به آن روی یک ستاره کلیک کنید!

امتیاز مطلب 0 / 5. تعداد رای دهندگان: 0

تاکنون کسی رأی نداده است! اولین کسی باشید که به این مطلب رای می‌دهید

ممکن است شما دوست داشته باشید

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.