غذای تبریز

مواد لازم برای تهیه کوفته برنجی تبریزی: لپه: ۱۵۰ گرم برنج: ۱۲۰ گرم گوشت چرخ کرده: ۳۰۰ گرم سبزی پاک کرده (تره، شوید، جعفری): ۸۰ گرم پیاز خرد شده: ۱۰۰ گرم تخم مرغ: یک عدد رب گوجه فرنگی: ۱۰۰ گرم زعفران: ۳ قاشق سوپخوری زرشک: ۵۰ گرم…
ادامه مطلب ...