پرده پلو

پرده پلو یکی از قدیمی ترین غذاهای ترکیه است. نام آن هم از فرهنگ این کشور گرفته شده؛ نصیحت مادر شوهر به تازه عروس! خمیر نازکی که دور تا دور پلو را پوشانده به عنوان پرده محسوب می‌شود که عروس باید تمام سختی‌هایی که در خانه جدید می‌بیند حتی به…
ادامه مطلب ...