طرز تهیه کباب ترک
مواد لازم برای تهیه کباب ترک:
گوشت (چرخ کرده قلوه گاو یا گوسفندی): نیم کیلو
پیاز: ۲ عدد
زردچوبه: نصف قاشق چایخوری
دارچین: نصف قاشق چایخوری
میخک: یک عدد
جعفری ساطوری شده: ۱/۴ پیمانه
نمک و فلفل: به میزان لازم
کره: به میزان لازم…
ادامه مطلب ...
ادامه مطلب ...