روش پخت کشک بادمجان با سیر و گردو
مواد لازم برای کشک بادمجان:
بادمجان درشت: ۵ عدد
پیاز بزرگ: ۲ عدد
مغز گردو: ۳ قاشق سوپ خوری
کشک: نصف پیمانه
سیر: ۴ حبه
نعنا داغ: ۲ قاشق سوپ خوری
نمک، فلفل و زرد چوبه: به میزان لازم
روش تهیه کشک بادمجان:
بادمجانها را پوست گرفته و…
ادامه مطلب ...
ادامه مطلب ...