طرز تهیه کوفته برنجی تبریزی
مواد لازم برای تهیه کوفته برنجی تبریزی:
لپه: ۱۵۰ گرم
برنج: ۱۲۰ گرم
گوشت چرخ کرده: ۳۰۰ گرم
سبزی پاک کرده (تره، شوید، جعفری): ۸۰ گرم
پیاز خرد شده: ۱۰۰ گرم
تخم مرغ: یک عدد
رب گوجه فرنگی: ۱۰۰ گرم
زعفران: ۳ قاشق سوپخوری
زرشک: ۵۰ گرم…
ادامه مطلب ...
ادامه مطلب ...