کوفته ساده

مواد لازم برای تهیه کوفته ساده: برنج: ۵۰۰ گرم لپه: ۲۰۰ گرم نعناع، جعفری، ترخون، شوید و پیازچه پاک کرده و خرد شده با هم: ۵۰۰ گرم پیاز متوسط: ۱ عدد گوجه فرنگی متوسط: ۳ عدد روغن زیتون، آرد نخودچی خام، نمک دریا، فلفل سیاه، زردچوبه، پودر…
ادامه مطلب ...