اردور بادمجان

مواد لازم برای تهیه اردور بادمجان: بادمجان قلمی: ۳ عدد گوجه گیلاسی: ۱۰ تا ۱۲ عدد پنیر خامه ای: ۱۵۰ تا ۲۰۰ گرم برگ جعفری: ۶ تا ۷ ساقه گردوی خرد شده: ۳ تا ۴ قاشق غذاخوری سیر: یک تا دو حبه روغن مایع: به میزان لازم نمک و فلفل سیاه: به…
ادامه مطلب ...