غذاهایی مقوی برای داشتن شکمی صاف

شکمی صافترجمه: رامونا نيکويي

اگر شما در سن ميانسالي خود در كم كردن وزن ناموفق بوده ايد، خبرهاي خوشي برايتان داريم! عناصر اصلي كه در رژيم داشتن شكمي صاف يافت مي شود «MUFAs» (اسيدهاي چرب اشباع نشده – يك چربي سالم!) قدرت تغيير واقعي بدن و بويژه نابودي چربي هاي سفت شكمي را دارند. با تهيه اين غذاهاي شگفت آور با كاهش كالري در برنامه غذايي، آنجاهايي را كه مي خواهيد، مانند شكمتان را لاغر خواهيد كرد. چند راه فوق العاده عالي براي مبارزه رلن ن مبارزه با چربي شكم با چربي شكم عبارتند از:

بادام: اسيدهاي چرب اشباع نشده و ويتامين E در بادام، هر دو در كاهش كلسترول كمك مي كنند. همچنين بادام يك منبع بزرگي از پروتئين و فيبر گياهي است.

نحوه مصرف: 2 قاشق سوپ خوري از بادام را روي توت و ماستي که شيرين نيست و كم چرب است بپاشيد، براي يك وعده غذايي صبح انرژي زا است.

آوکادو: ميوه آوكادو يك منبع بزرگ از اسيدهاي چرب اشباع نشده است که براي سلامت قلب مناسب است و بيشتر از ساير ميوه ها حاوي كلسترول – بتا سيتو استرول، است.

نحوه مصرف: 4/1 فنجان آوكادو را با آب ليمو، نمك و فلفل تركيب كنيد با ورقه هاي پخته شده يا خام سبزيجات سرو كنيد.

شكلات تلخ يا نيمه شيرين: شكلات يا خصوصا بيشتر پودر كاكائو از دانه هاي كاكائو بدون چربي از زمين بدست مي آيد و حاوي تركيباتي است که پتانسيل لازم براي محافظت در مقابل بيماري هاي قلبي، سکته مغزي، سرطان و ديابت را دارد.

نحوه مصرف: 4/1 فنجان شكلات تلخ يا نيمه شيرين را آب كنيد. آن را براي يك دسر لاغري شكم، نم نم روي توت فرنگيهاي تازه بريزيد.

روغن دانه گياه كتان: روغن دانه گياه كتان بهترين منبع گياهي اسيدهاي چرب امگا 3 است و پژوهشگران بر اين باورند كه ممكن است به كاهش التهاب بدن كه منجر به بيماري هاي قلبي، سرطان و بيماري آلزايمر مي شود کمک کند.

نحوه مصرف: يك قاشق سوپ خوري از روغن را به عنوان يك ميان وعده سالم در بعد از ظهر مصرف کند.

آجيل ماكاداميا: آجيل و دانه ها را به رژيم غذايي خود اضافه كنيد تا بتوانيد از فوايد سلامت قلب بهره مند شويد. آجيل ماكاداميا حاوي فيبر نيز است و به هضم غذا کمک مي كند.

نحوه مصرف: 2 قاشق سوپ خوري از آجيل ماكاداميا را خرد كنيد. يك تكه 700 گرمي از سينه مرغ يا يك كيلو ماهي را در شير كم چرب فرو ببريد، سپس آجيل را روي آن با فشار بچسبانيد. آن را در 350 درجه فارنهايت براي 10 تا 20 دقيقه يا به مدت كافي بپزيد.

روغن زيتون: روغن زيتون در هر كجا براي پخت و پز و سالادها بهترين است، زيرا بيشتر حاوي اسيدهاي چرب اشباع نشده است كه بدون تاثير روي كلسترول خوب «HDL»، كلسترول بد «LDL» را كاهش مي دهد. روغن زيتون با رنگ سبزتر داراي آنتي اکسيدان بيشتري است، از اين رو فوق العاده خالص است.

نحوه مصرف: مخلوط ريحان و رب گوجه فرنگي با روغن زيتون نيز منابع خوبي هستند.

پسته ها: پسته ها حاوي لوتئين، زياكسانتين و دو كاروتنوئيدها كه براي محافظت در برابر انحطاط ماکولار كه مرتبط با افزايش سن است، كمك مي كند.

تخمه هاي گل آفتابگردان: تخمه هاي گل آفتابگردان سرشار از ويتامين هاي گروه B هستند، که نقش مهمي در محافظت در برابر التهاب را بازي مي كند و آنها يک منبع عالي از ويتامين E هستند. همچنين تخمه هاي گل آفتابگردان براي مهار گرسنگي سودمند هستند.

نحوه مصرف: 2 قاشق سوپ خوري از تخمه هاي گل آفتابگردان برشته شده را در سالاد خود بپاشيد.

منبع: تارنمای سه نشانه

مطالب پیشنهادی

نظرتان را بنویسید

آدرس ایمیل شما نزد مامحفوظ است و منتشر نمی شود.