شلغم و خواص آن

شلغمشلغم گیاهی است با برگهای ناصاف و بریدگیهای زیاد به رنگ سبز و سفید. ریشه آن غده ای و به شکل های گرد و یا دراز به رنگ سفید با لکه های بنفش می باشد.
میوه شلغم مانند غلافی باریک و دراز است که در آن چند دانه سیاه وجود دارد. شلغم در هوای سرد بسیار خوب رشد می کند و شاید علت آن باشد که برای درمان بیماریهایی که در فصل سرما زیاد است و بیماریهای تنفسی بکار می رود. شلغم از نظر طب سنتی گرم و تر است.

خواص شلغم :
خواص شلغم آنقدر زیاد است که می توان گفت این گیاه برای هر دردی درمان است و اگر مردم می دانستند که این گیاه چقدر فایده دارد تمام باغچه های خانه خود را شلغم میکاشتند و هر روزه از آن استفاده می کردند.
شلغم مقوی بوده و اشتها آور است. ونیز حافظه را زیاد می کند.
شلغم ضعف جنسی را درمان کرده و اسپرم را زیاد می کند.
شلغم باعث تسکین سرفه شده و آب آن قند خون را پایین می آورد.
ترشی شلغم، بهترین نوع ترشی بوده زیرا مقوی معده و روده ها است.
سرخ کرده تخم شلغم برای ضعف جنسی موثر است.
اگر گلو درد دارید آب پخته شلغم را قرقره کنید. همچنین خوردن آب شلغم درمان کننده جوش صورت است.
شلغم شب کوری را درمان کرده و بعلت داشتن ویتامین b1 علاج کم خونی است.
شلغم برای رشد استخوانها مفید است پس  زنان باردار و شیرده حتما باید از آن استفاده کنند.
آنهایی که غده تیروئیدشان کم ترشح می کند باید حتما شلغم بخورند زیرا شلغم بعلت داشتن ید فراوان ترشحات غده تیروئید را تنظیم می کند.
شلغم مهمترین گیاه ضد سرطان است و از  گسترش سرطان جلو گیری می کند.
شلغم پخته بهترین دارو برای برونشیت است.

و در آخر سعی کنید که در فصل زمستان برای پیشگیری از سرماخوردگی و بیماریهای تنفسی چند بار در هفته شلغم بخورید شلغم پخته بهترین صبحانه است.

مطالب پیشنهادی

نظرتان را بنویسید

آدرس ایمیل شما نزد مامحفوظ است و منتشر نمی شود.