درمان کمبود ویتامین ب در طب سنتی

درمان کمبود ویتامین B از دیر باز مورد توجه تمدن های قدیم و همچنین ایران بوده است، با اینکه علم پزشکی پیشرفت بسیاری کرده است و مکمل های انواع ویتامین ها ساخته شده است اما بیشتر مردم به دنبال تامین ویتامین ها از طریق طب سنتی و راه های طبیعی هستند.

تا زمانی که یک رژیم غذایی کامل از گوشت، غلات، میوه ها و سبزیجات وجود دارد نیازی به مصرف مکمل نیست و شما می توانید به طور طبیعی منابع مورد نیاز بدن را بر طبق طب سنتی تامین کنید.

در صورت مصرف مکمل ها شما باید تحت مشاوره یک پزشک قرار گیرید. اگر باردار هستید یا بیش از ۵۰ سال سن دارید، به مکمل بیشتری نیاز دارید.

اگر شما نمی توانید ویتامین B را از طریق رژیم غذایی به دست آورید، باید از مکمل استفاده کنید، اما مکمل ها ممکن است باعث عوارض جانبی یا اثرات دراز مدت در سلامتی شوند.

ویتامین B انواع مختلفی دارند و همۀ آن ها یک کار را انجام نمی دهند. کمبود هر یک از این ویتامین ها می تواند منجر به مشکلات خاصی شود. گروههای خاصی نظیر سالمندان و زنان باردار به مقدار بیشتری از انواع ویتامین B نیاز دارند.

در اینجا رایج ترین انواع ویتامین B بیان شده است:

ویتامین B-12
ویتامین B-12 (کبالالین) به تنظیم سیستم عصبی بدن کمک می کند. همچنین نقش مهمی در رشد و تشکیل گلبول های قرمز دارد.

ویتامین ۱۲-B در چه موادی یافت می شود:
ویتامین B-12 به طور عمده در محصولات گوشتی و لبنی یافت می شود، بنابراین افرادی که دارای رژیم غذایی گیاهی هستند، در معرض کمبود این ویتامین قرار دارد. تنها منابع رژیم غذایی B-12 غذاهای غنی شده هستند.

تخم مرغ
پنیر
یک لیوان شیر
ماهی
بوقلمون
مرغ
خرچنگ
گوشت قرمز

چرا به آن نیاز دارید:
کمبود ویتامین B-12 ممکن است باعث علائم زیر شود:
سوزش در پا و دست
خستگی شدید
ضعف
تحریک پذیری یا افسردگی

همچنین کمبود ویتامین B-12 ممکن است موجب کم خونی و سردرگمی در افراد مسن شود.

ویتامین B-6
ویتامین B-6 (پیریدوکسین) به بدن کمک می کند تا غذا را انرژی تبدیل کند. همچنین می تواند به مبارزه با عفونت ها کمک کند. زنان باردار و شیرده برای کمک به مغز نوزادان خود به طور طبیعی به ۶-B نیاز دارند.

ویتامین ۶-B در چه موادی یافت می شود:
نخود
ماهی تن
ماهی سالمون
دانه های غلات
جگر گاو
گوشت چرخ کرده
سینه مرغ
هندوانه
سیب زمینی
اسفناج

چرا به آن نیاز دارید:
کمبود B-6 می تواند منجر به کم خونی و همچنین اختلالات پوستی مانند بثورات و یا شکاف در اطراف دهان شود. عدم وجود ویتامین B-6 همچنین می تواند باعث مشکلات زیر شود:
افسردگی
گیجی
حالت تهوع
کم خونی
عفونت
بثورات پوستی (درماتیت)

ویتامین B-1 و B-2
ویتامین B-1 تیامین و ویتامین B-2 ریبوفلاوین نامیده می شود. این ویتامین ها به تبدیل مواد غذایی به انرژی کمک می کنند. ویتامین B-1 دارای مزایای نورولوژیکی است و ویتامین B-2 به حفظ دید مناسب کمک می کند.

ویتامین B-1 و B-2 در چه موادی یافت می شود:
غلات کامل
شیر
تخم مرغ
سبزیجات سبز تیره

چرا به آنها نیاز دارید:
کمبود تیامین و ریبوفلاوین به طور کلی مشکلی ایجاد نمی کند و این به خاطر این است که بسیاری از غذاها مانند شیر و دانه غلات با ویتامین ها تقویت می شوند.

ویتامین B-3
ویتامین B-3 (نیاسین) در تبدیل غذا به انرژی، هضم صحیح و اشتهای سالم کمک می کند.

ویتامین B-3 در چه موادی یافت می شود:
جوجه
ماهی
کبد
گوشت قرمز
غلات کامل مانند گندم و جو
بادام زمینی

چرا به آن نیاز دارید:
کمبود نیاسین می تواند مسائل گوارشی مانند تهوع و گرفتگی شکمی ایجاد کند. همچنین کمبود شدید ممکن است سبب سردرگمی روانی شود.

ویتامین B-9
ویتامین B-9، فولات یا اسید فولیک هم نامیده می شود. Folate به طور طبیعی در غذاها یافت می شود. اسید فولیک نوعی مصنوعی است که اغلب در غذاهای غنی شده و فرآوری شده یافت می شود. همانند اکثر ویتامین های گروهB، ویتامین ۹-B سبب رشد گلبول های قرمز می شود. همچنین مصرف آن هنگام بارداری خطر ابتلا به نقص مادرزادی را کاهش می دهد.

ویتامین B-9 در چه موادی یافت می شود:
گوشت
غلات کامل
چغندرقند
میوه های خانواده مرکبات
ماهی
غلات غنی شده
حبوبات
سبزیجات برگ سبز
کبد و کلیه

چرا به آن نیاز دارید:
بدون فولات کافی، فرد می تواند دچار اسهال یا کم خونی شود.
زنان باردار با کمبود فولات ممکن است نوزادان ناقض به دنیا بیاورند.
با این حال، مصرف بیش از حد مکمل اسید فولیک ممکن است به مشکلات عصبی در نوزاد منجر شود.
‏‫