مرور رده

نکات خانه داری

آشنایی با تکنیک‌های خانه‌داری

خانه‌داری پر از نکته‌های گوناگون است. در زیر با بعضی از آن‌ها آشنا می‌شوید: ۱- برای از بین بردن خش‌های عمیق مبلمان چوبی، یک گردو را از وسط نصف کنید و روی چوب بمالید. در مورد چوب‌های خیلی تیره، مقداری قهوه را با آب به صورت خمیر در آورید و…
ادامه مطلب ...

راه‌های جلوگیری از فاسد شدن غذا

«مارتا استوارت»، مدیر انجمن خانه داری مارتا و سردبیر مجله خانه داری living برای پیشگیری از فاسد شدن مواد غذایی توصیه های جالبی را برای خانم های خانه دار دارد. همیشه در یخچال ۲ بخش متفاوت را به غذاهای خام و غذاهای پخته اختصاص دهید و از…
ادامه مطلب ...

۵ نکته برای اینکه خانه‌دار خوبی باشید

داشتن خانه‌ای تمیز و مرتب وظیفه سختی است. به نظر می‌رسد به محض آن که خانه را تمیز می‌کنید، همسر و فرزندانتان آن را دوباره به هم می‌ریزند. چند پیشنهاد ساده کمک می‌کند تا خانه‌دار خوبی بوده و خانه‌ای همیشه آماده برای ورود میهمان‌های سرزده…
ادامه مطلب ...

نان را درون یخچال نگذاریم

نان تازه ای که از تنور یا فر بیرون می آید، بافت نرم و عطر و طعم دلچسبی دارد اما بی توجهی به اصول نگهداری اش، مغزش را سفت می کند، به طوری که کمتر کسی حاضر می شود به آن لب بزند و به اصطلاح به آن نان «بیات» می گویند. عده ای تصور می کنند…
ادامه مطلب ...

بهترین شیوه منجمد کردن سبزیجات

همه متخصصان تغذیه معتقدند موادغذایی و به خصوص سبزی‌ها باید تازه مصرف شوند اما در زندگی ماشینی امروزی که بیشتر زنان و مردان شاغل هستند و کمبود وقت، بیشتر موادغذایی، به صورت منجمد نگهداری می‌شوند تا علاوه بر اینکه به‌راحتی در دسترس باشند، مدت…
ادامه مطلب ...

چند راهکار ساده برای کاهش مرگ‌ و میر ماهی‌های قرمز

۱- افرادی که از آگاهی لازم و لوازم مناسب جهت نگهداری ماهی قرمز برخوردار نیستند از این کار صرف‌نظر کنند یا بر آگاهی خود درباره اصول اولیه نگهداری از این موجود زیبا بیفزایند. ۲- در صورت امکان ماهی قرمز را از فروشگاه‌های آبزی‌فروشی خریداری…
ادامه مطلب ...