بهترین تزئینات ممکن برای سوپ ها

تزئئین سوپبرای سوپ های غلیظ: برش هایی از خیار، لیمو، پیاز یا گوجه فرنگی؛ برش هایی از نان فرانسوی و تست شده که روی آنها پنیر ذوب شده باشد؛ دامپلینگ های خوشمزه، سبزیجات ریز و سرخ شده یا راویولیبرای سوپ های یکنواخت و خامه ای، سبزیجات ریز یا درشت خرد شده بریزید،یا در کنار هم قرار دادن سبزیجاتی که در سوپ پوره ای شکل شده اند و ریختن خامه پرچرب به صورت چرخشی سوپ را تزئین کنید؛ و یا روی سوپ، پیازپه تفت داده شده با برش هایی از سیر و یا جوانه های سرخ شده معطر بریزید.

برای آبگوشت ها و کنسومه ها:
با استفاده از خلال پوست لیمو، سبزیجات ریز خرد شده، مقداری رشته فرنگی سرخ شده یا خرده نان پیتا یا تورتیلا که تست شده، رشته هایی از هویج، خیار، تربچه یا پیاز که ریز خرد شده اند تزئین کنید

گردآوری: بخش آشپزی مجله اینترنتی زیباشهر

مطالب پیشنهادی

نظرتان را بنویسید

آدرس ایمیل شما نزد مامحفوظ است و منتشر نمی شود.