روش تهیه املت فرانسوی

املت فرانسویمواد لازم برای تهیه املت فرانسوی:

تخم مرغ: ۲ عدد
پیاز عسلی: به میزان دلخواه
زرشک: به میزان دلخواه
جعفری خرد شده: ۲ قاشق غذا خوری
فلفل دلمه رنگی: ۲ قاشق غذا خوری
کنسرو نخود فرنگی: ۲ قاشق غذا خوری
قارچ: به میزان دلخواه
گوجه فرنگی نگینی: ۲ عدد
پنیر پیتزا: به مقدار لازم
پنیر گودا: به مقدار لازم

طرز تهیه املت فرانسوی:

ابتدا دو عدد تخم مرغ را در ظرفی ریخته و خوب هم بزنید. سپس تابه را کمی چرب کرده، تخم مرغ را کف تابه بریزید و کاملا پخش کنید. کمی که تخم مرغ سفت شد، روی تخته کار قرار دهید. به مقدار دلخواه از پیاز عسلی، زرشک، جعفری، دلمه رنگی، نخود فرنگی، قارچ و گوجه را در تابه ریخته و کمی تفت دهید. سپس کمی پنیر پیتزا اضافه کنید تا موادتان انسجام پیدا کند.
در آخر کار مواد را داخل تخم مرغ ریخته و رول کنید. روی سینی فر قرار دهید و رویش نگینی از فلفل دلمه، پنیر پیتزا و پنیرگودا ریخته و داخل فر قرار داده تا پنیرها آب شوند. نوش جان

مطالب پیشنهادی

نظرتان را بنویسید

آدرس ایمیل شما نزد مامحفوظ است و منتشر نمی شود.