علت هضم نشدن کامل غذا و راه‌های درمان آن
وقتی شخصی خیلی سریع غذا می‌خورد و غذای خود را بدون جویدن کامل می‌بلعد غذا بدون شکسته شدن کامل از دستگاه گوارش عبور می‌کند. غذا خوردن سریع باعث می‌شود هضم غذا خیلی سریع صورت بگیرد واین امر می‌تواند منجر به شکسته نشدن مواد غذایی شود. سرعت هضم بیش از همه بستگی به سازوکار طبیعی بدن دارد و در صورت هضم نشدن کامل غذا مشکلاتی در دستگاه گوارش ایجاد می‌شود.
هنگامی که فرد غذاهای فیبردار مصرف می‌کند معمولاً برخی مواد هضم نشده در مدفوع ظاهر می‌شوند. زیرا بدن نمی‌تواند مواد سخت را به طور کامل تجزیه کند.
فیبر همچنین با افزودن فله به مدفوع، حرکات روده را تسریع کرده و دیواره‌های روده را به حرکت ترغیب می‌کند. این حرکت غذا را از دستگاه گوارش عبور می‌دهد و اگر غذا خیلی سریع از طریق سیستم هضم حرکت کند به احتمال زیاد هضم کامل برخی غذاها دچار مشکل خواهد شد. در اینجا، علائمی را مشاهده می‌کنیم که نشان دهنده این است که غذا به طور کامل هضم نشده است، همچنین به شما می‌گوییم که این وضعیت چه خطراتی برای سلامتی شما دارد و برای بهتر شدن آن چه کاری می‌توان انجام داد. وجود برخی غذاهای هضم نشده در مدفوع نسبت به بقیه غذاها بیشتر است. این غذاها عبارتند از:
- لوبیا
- دانه
- ذرت
- نخود فرنگی
- پوست سبزیجات
- سبزیجات برگ پهن
- دانه‌های خاص
- هویج
- کشمش
- آجیل و خشکبار
ذرت یکی از مجرمین رایج غذایی است. ذرت دارای یک پوسته بیرونی است که از ماده هضم نشده‌ای به نام سلولز ساخته شده است. بدن مواد داخل ذرت را هضم کرده و محفظه سخت خارجی آن را در مدفوع دفع می‌کند.
مشاهده غذای هضم نشده در مدفوع معمولاً جای نگرانی ندارد اما اگر غذای هضم نشده در مدفوع توام با کاهش وزن یا اسهال باشد، می‌تواند نشانه‌ای از بیماری‌های اساسی باشد که نیاز به مراقبت پزشکی دارد. گاهی بدن قادر به تجزیه کامل مواد غذایی حاوی فیبر بالا یا غذاهای دارای پوسته سخت و شیرین نیست در نتیجه، اینها ممکن است بدون تغییر از سیستم گوارش بدن عبور کنند و در مدفوع مشاهده شوند.
دلایل عمده سوء هاضمه یا درست هضم نشدن غذا
- پرخوری یا غذا خوردن سریع
- غذاهای پر چرب یا ادویه‌دار
- کافئین، الکل، شکلات یا نوشیدنی‌های گازدار
- سیگار کشیدن
- اضطراب
- مصرف برخی از آنتی بیوتیک‌ها، مسکن‌ها و مکمل‌های آهن
سوء هاضمه
سوء هاضمه مشکلی است که در اثر پرخوری یا غذا خوردن سریع به وجود می‌آید. معمولاً غذاهای پرادویه و پرچرب سو هاضمه را افزایش می‌دهند. دراز کشیدن بعد از خوردن غذا باعث هضم نشدن غذا می‌شود، این وضعیت خطر ابتلا به ناراحتی شکمی را نیز افزایش می‌دهد.
سایر دلایل شایع هضم نشدن غذا عبارتند از:
- سیگار کشیدن
- نوشیدن بیش از حد الکل
- عوارض جانبی داروها
داروهای ضد التهاب غیر استروئیدی مانند آسپیرین، ایبوپروفن و ناپروکسن از داروهایی هستند که می‌توانند عوارض جانبی ایجاد کنند و باعث هضم نشدن کامل غذا شوند.
- بیماری ریفلاکس اسید (GERD)
- سرطان معده
- ناهنجاری‌های لوزالمعده یا مجاری صفراوی
- زخم معده
- زخم‌های گوارشی
- زخم‌هایی در مخاط معده، مری یا اثنی عشر (که می‌تواند توسط باکتری‌ها ایجاد شود)
تغییر سبک زندگی و مراقبت در منزل
با تنظیم سبک زندگی ممکن است بتوانید هضم را بهبود بخشیده و علائم ناخوشایند آن را تسکین دهید.
- مثلا در طول روز وعده‌های غذایی کمتری بخورید.
- از غذاهای پرادویه و چرب خودداری کنید زیرا می‌توانند باعث سوزش سر دل شوند.
- آهسته‌تر غذا بخورید و قبل از دراز کشیدن غذا نخورید.
- اگر سیگار می‌کشید سیگار را ترک کنید.
- وزن اضافی بدن خود را کاهش دهید.
- مصرف قهوه، نوشابه و الکل را کاهش دهید.
- استراحت کافی داشته باشید.
- مصرف داروهای تحریک کننده مخاط معده مانند NSAID کاهش دهید. دارو های ضد التهاب غیر استروئیدی (NONE STREOID ANTI INFLAMATORY DRUGE) داروهایی هستند که باعث تسکین یا کاهش درد می‌شوند. محبوب ترین نمونه‌های این داروها، آسپرین و ایبوپروفن می‌باشند.
- از طریق یوگا یا استراحت درمانی استرس را کاهش دهید.
هضم ضعیف یک مشکل شایع است که دو نوع است:
مزمن
شدید
در صورت عدم درمان سوء هاضمه ممکن است در کیفیت زندگی شما تداخل ایجاد شود. اگر نمی‌توانید سوء هاضمه را در خانه مدیریت کنید با پزشک خود صحبت کنید آنها می‌توانند به تعیین علت اصلی مشکلات هضم کمک کنند.
مواد غذایی و نوشیدنی‌هایی که معمولاً باعث سوزش معده می‌شوند عبارتند از:
- الکل به ویژه شراب قرمز
- فلفل سیاه، سیر، پیاز خام و سایر غذاهای پرادویه
- شکلات
- مرکبات و محصولاتی مانند لیمو، پرتقال و آب پرتقال
- قهوه و نوشیدنی‌های کافئین‌دار از جمله چای و نوشابه
- نعناع تند
- گوجه فرنگی‌ها
چه چیزی به درمان هضم نشدن کامل غذا کمک می‌کند؟
در اینجا نگاهی به هشت درمان خانگی می‌اندازیم که می‌تواند تسکین سریع سوء هاضمه را فراهم کند.
چای نعناع: نعناع تند یک ماده خوشبو کننده نفس است. چای نعناع می‌تواند هضم غذا را برای افراد به مراتب آسان‌تر کند. روغن نعناع نیز در برخی از موارد می‌تواند باعث تحریک روده شده و بیماری‌های التهابی روده، یبوست، نفخ و… را درمان کند.
چای بابونه: معروف است که چای بابونه به شما در داشتن خواب راحت و کم کردن اضطراب کمک می‌کند. بابونه یک گیاه طبیعی است که سلامت گوارشی خوبی را به وجود می‌آورد و در عین حال باعث کاهش استرس می‌شود. همچنین اسپاسم عضله و انقباضات را آرام می‌کند و به خلاص شدن از شر گاز، کرامپ شکمی، نفخ و سوء هاضمه کمک می‌کند.
سرکه سیب: مصرف مداوم سرکه سیب بسیاری از مشکلات دستگاه گوارش را از بین می‌برد و باکتری‌های فاسد و موجودات مضر روده را نابود می‌کند.
زنجبیل: این گیاه دارای فیبر است، بنابراین خوردن آن باعث پر شدن حجم معده و جلوگیری از پرخوری می‌شود و پس از خوردن غذا، به هضم بهتر غذای خورده شده کمک می‌کند.
دانه رازیانه: دانه رازیانه برای کمک به هضم غذا مفید است. همچنین به شل و آرام شدن ماهیچه‌های سیستم گوارشی کمک کرده و میزان گاز معده، نفخ و گرفتگی شکمی را کاهش می‌دهد. در واقع چای تهیه شده از دانه‌های رازیانه برای درمان اسپاسم عضلانی شکمی ناشی از سندرم روده تحریک پذیر، کولیت زخمی، بیماری کرون و دیگر مشکلات سیستم گوارشی کاربرد دارد.
جوش شیرین (بی‌کربنات سدیم): جوش شیرین یکی دیگر از درمان‌های مناسب برای برطرف کردن مشکلات گوارشی از جمله سوزش معده است. این ماده یک آنتی‌اکسیدان طبیعی بوده و به راحتی می‌تواند اسید معده را خنثی کند و در نتیجه به عنوان یک درمان فوری شناخته شده است.
آب لیمو: آبلیمو نه تنها باعث فرایند هضم بهتر و سالم‌تری می‌شود، بلکه سموم (زهرابه‌های) دستگاه گوارش شما را رقیق می‌کند و باعث از بین رفتن علائم سوءهاضمه، نظیر سوزش شکم، آروغ و نفخ هم می‌شود.
ریشه شیرین بیان: شیرین بیان دارای اثر ملین ومحرک ترشح صفراوی است. چای ریشه شیرین بیان می‌تواند به درمان گاستریت کمک کند. مصرف چای ریشه شیرین بیان می‌تواند باعث جلوگیری از بروز باکتری‌های H. pylori شود.
گاهی اوقات ممکن است قطعات غذایی هضم نشده‌ای در مدفوع مشاهده کنید. این معمولاً ماده گیاهی سرشار از فیبر است که به طور معمول در دستگاه گوارش تجزیه و جذب نمی‌شود. واقعاً مهم است که غذای خود را به درستی هضم کنیم. تمام تلاش و هزینه‌ای که برای تغذیه خود صرف می‌کنیم را در نظر بگیرید و فکر سلامتی خود باشید.
منبع: Cause of indigestion