راهنمای تهیه کاپ بستنی شکلاتی

کاپ بستنی شکلاتیمواد لازم جهت تهیه کاپ بستنی شکلاتی:

بستنی وانیلی:۲۵۰ گرم
شکلات تخته‌ای: دو بسته
پودر کاکائو: مقداری
بادکنک: چند عدد

طرز تهیه تهیه کاپ بستنی شکلاتی:

شکلات‌های تخته‌ای را به روش بن ماری یعنی قراردادن آن در یک ظرف و گذاشتن ظرف شکلات در ظرف پر از آب در حال جوشیدن، آب کنید. بادکنک‌ها را به اندازه یک فنجان باد کنید و بعد از آب شدن شکلات‌ها و کمی سرد شدن آنها بادکنک‌ها را در ظرف شکلات آب شده داخل کنید به طوری که بادکنک‌ها کاملاً با شکلات آب شده آغشته شوند. سپس آنها را درون ظرفی گذاشته و در یخچال بگذارید تا شکلات‌ها کاملاً سفت شوند. بعد از اینکه از سفت شدن شکلات‌های روی بادکنک‌ها مطمئن شدید، می‌توانید با یک سوزن بادکنک‌ها را بترکانید و درون فنجان‌های شکلاتی را با بستنی پر کنید. روی بستنی‌ها کمی پودر کاکائو بریزید و فنجان‌های شکلاتی بستنی را سرو نمایید.
منبع: مجله ایران بانو

مطالب پیشنهادی

نظرتان را بنویسید

آدرس ایمیل شما نزد مامحفوظ است و منتشر نمی شود.