روش آماده سازی یخمک میوه ای در خانه

یخمک میوه ایمواد لازم برای تهیه یخمک میوه ای:

میوه یخ زده(گیلاس، انگور، توت): ۴۵۰ گرم
شکر: ۳۰ گرم
آب لیمو ترش: ۱ عدد
یخ بزرگ: ۶ عدد
نعناع: برای تزیین

طرز تهیه یخمک میوه ای:

دقت داشته باشید که ۲۰ دقیقه قبل از تهیه یخمک، میوه را از فریزر دربیاورید. اطراف میوه باید کمی نرم شده باشد اما نه به طور کامل آب شده باشد.
قابلمه ای برداشته و شکر را با ۳۰ میلی لیتر آب، همراه با آب لیمو بجوشانید تا شکر در آب حل شود. سپس از روی شعله برداشته، کنار بگذارید تا خنک شود. سپس آب شکر و میوه را در مخلوط کن ریخته و هم بزنید. یخ را نیز اضافه کرده و هم بزنید. بعد از آماده شدن می توانید در قالبهای دلخواه ریخته و در فریزر قرار دهید. و چند ساعت اجازه دهید تا یخمک کاملا بسته شود سپس نوش جان کنید.

نکته:
توجه داشته باشید میوه ای که انتخاب می کنید باید بدون هسته باشد.

مطالب پیشنهادی
یک نظر
  1. ناشناس

    عالی عالی واقعا عالی ۲۰??????

نظرتان را بنویسید

آدرس ایمیل شما نزد مامحفوظ است و منتشر نمی شود.