طرز تهیه کمپوت گیلاس

کمپوت گیلاسگیلاس: ۱ کیلو گرم

شکر: ۳۰۰ گرم

آب: ۶ پیمانه

طرز تهیه کمپوت گیلاس:

در ابتدای کار دم های گیلاس ها را جدا کرده و آنها را خوب بشویید. سپس آب و شکر را در یک قابلمه مناسب ریخته، شکر را در آب حل کنید. بعد آن را روی حرارت ملایم گاز قرار داده، تا بجوشد. پس از اینکه کمی جوشید، آن را از روی حرارت برداشته و از یک صافی رد کنید و دوباره روی حرارت بگذارید.
بعد از اینکه مخلوط آب و شکر دوباره به جوش آمد، گیلاس‌ها را داخل آن ریخته و بگذارید تا‌ آرام پخته و نرم شود. زمانی که کمپوت آماده شد آن را در ظرفهای شیشه ای ریخته و در یخچال قرار دهید.‌ می توانید بعد از خنک شدن کمپوت آن را همراه با یخ سرو کنید.️

نکته:
دقت داشته باشید هنگام پخت کمپوت هسته های گیلاس را در نیاورید تا هنگام پخت، کمپوت ظاهر خود را حفظ کند.
کمپوت گیلاس را می توانید همراه بستنی یا یخ میل کنید.

مطالب پیشنهادی

نظرتان را بنویسید

آدرس ایمیل شما نزد مامحفوظ است و منتشر نمی شود.