روش تهیه چیپس ماکارونی
مواد لازم برای تهیه چیپس ماکارونی:
ماکارونی پاپیونی: نصف بسته
پودر سوخاری: به مقدار لازم لازم
زردچوبه و فلفل قرمز: به مقدار لازم
طرز تهیه چیپس ماکارونی:
ابتدا ماکارونی را با آب، نمک و یک قاشق غذا خوری روغن مایع بجوشانید تا نرم شود و بعد آبکش کنید. سپس آرد سوخاری را با زردچوبه و فلفل مخلوط کرده و ماکارونی های آبکش شده را در آن بغلطانید و در روغن داغ فراوان سرخ کنید.
بعد با کفگیر در آورده و روی دستمال بگذارید تا روغن آن کشیده شود. بعد از آماده شدن می توانید با سس تند و یا با ماست نوش جان کنید.