روش تهیه ی سس باربکیو

سس باربکیوحوریه هوشیار:
این سس برای کباب فوق العاده است و معمولا موقع کباب کردن روی آن مالیده می شود .

مواد لازم
لیمو ترش : ۱ عدد
رب گوجه فرنگی : ۱ پیمانه
شکر : ۱ قاشق چایخوری
سرکه سفید : یک سوم پیمانه
تخم گشنیز سائیده : ۱ قاشق چایخوری
فلفل قرمز : ۱ قاشق چایخوری
فلفل سیاه : ۱ قاشق چایخوری
زنجبیل : ۱ قاشق چایخوری
پودر زیره : نصف قاشق چایخوری
نمک : ۱ قاشق چایخوری
زعفران ساییده : یک هشتم قاشق چایخوری

طرز تهیه
ابتدا آب لیمو را بگیرید سپس در یک کاسه آی بیمو وبقیه مواد را بریزید و با هم مخلوط کنید . مواد را به یک قابلمه منتقل کنید قابلمه را روی حرارت گذاشته هم بزنید تا سس غلیظ و یکدست شود و این سس مناسب برای کبابها می باشد .

مطالب پیشنهادی

نظرتان را بنویسید

آدرس ایمیل شما نزد مامحفوظ است و منتشر نمی شود.