طرز تهیه ناگت مرغ

گگناگت مرغمواد لازم برای ناگت مرغ:

سینه مرغ: ۴ عدد
پیاز: ۱ عدد
پنیر پیتزا رنده شده: ۱ لیوان
جعفری خرد شده: مقداری
سیر: ۵ حبه
نمک و فلفل: به مقدار لازم
آرد سوخاری: به مقدار لازم
روغن: برای سرخ کردن

طرز تهیه ناگت مرغ:

سینه های مرغ را بعد از شستن خرد کرده  سپس با پیاز خرد شده، جعفری، سیر خرد شده، نمک و فلفل مخلوط کرده و به مدت۱ ساعت در ظرف در بسته و در یخچال بگذارید تا مزه دار شوند.
مایه ناگت را از یخچال خارج کرده و با پنیر پیتزایی که ریز رنده کرده اید مخلوط کرده  سپس تکه های مرغ مزه دار شده را به نوبت در آرد سوخاری بزنید.
بعد از اینکه ناگت ها را به آرد سوخاری آغشته کردید در روغن داغ سرخ کرده تا طلایی شوند. بعد به همراه سالاد وسس دلخواه سرو کنید.

مطالب پیشنهادی

نظرتان را بنویسید

آدرس ایمیل شما نزد مامحفوظ است و منتشر نمی شود.