طرز تهیه ران مرغ کبابی (تایلندی)

ران مرغ کبابیمواد لازم برای ران مرغ کبابی (تایلندی):

ران مرغ بدون استخوان: ۱۲عدد
ریحان تازه خرد شده: ۱/۳ پیمانه
گشنیز تازه خرد شده: ۱/۳ پیمانه
زنجبیل: ۱ قاشق غذاخوری
سیر خرد کرده: ۱ قاشق غذاخوری
فلفل قرمز خرد کرده: ۱قاشق غذاخوری
سس سویا: ۱.۵ قاشق غذاخوری
روغن زیتون: ۱.۵ قاشق غذاخوری
شکر قهوه ای: ۱.۵ قاشق غذاخوری
نمک: به میزان دلخواه

طرز تهیه:

در ابتدا همه مواد البته به جز مرغ را، با هم مخلوط کرده و بعد مرغ را با مواد آماده شده مخلوط کرده و به مدت ۲ ساعت استراحت دهید.
بعد از استراحت کامل به سیخ کشیده و روی کباب پز، کباب کنید تا طلایی رنگ شوند. بعد به هر صورت ک مایل بودید تزیین کرده و میل کنید.
نوش جان

مطالب پیشنهادی

نظرتان را بنویسید

آدرس ایمیل شما نزد مامحفوظ است و منتشر نمی شود.