طرز تهیه همبرگر شکم پر دوبل
مواد لازم برای همبرگر شکم پر دوبل:
گوشت چرخ کرده: ۳۰۰ گرم
پنیر موزارلا: ۵۰ گرم
گوجه فرنگی: ۲ عدد
کاهو یا سبزی: به دلخواه
پیاز: ۱ عدد
نمک و فلفل: به مقدار لازم
طرز تهیه همبرگر شکم پر دوبل:
در ابتدا گوشت چرخ‌کرده، پیاز رنده شده، نمک و فلفل را با هم مخلوط کرده و خوب ورز داده و به مدت ۱ ساعت در یخچال استراحت دهید. بعد از استراحت کامل، نصف گوشت چرخ کرده را پهن کرده و روی آن پنیر، گوجه، سبزی و کاهو بگذارید. گوشت آماده را به اندازه یک همبرگر پهن کنید. بعد نصف دیگر گوشت را که جدا کرده‌اید اندازه گوشت پایینی روی آن گذاشته و با کمی آب ولرم دور گوشت را ببندید تا مواد داخل آن بیرون نریزد.
همبرگر را در کمی روغن سرخ کرده بعد آن را درون نان همبرگر بگذارید و با سس مورد علاقه خودتان همبرگر دوبل را نوش جان کنید.