طرز تهیه میت لوف

میت لوفمواد لازم میت لوف:

گوشت چرخ کرده: ۵۰۰ گرم
پیاز: ۱ عدد
سیر: ۳ حبه
تخم مرغ: ۱ عدد
ماست چکیده و کمی ترش: ۱ پیمانه
پنیر پیتزا: ۱ پیمانه
آرد: ۴ قاشق سوپ خوری
جعفری خرد شده: ۳ قاشق غذا خوری
پنیر پارمیزان: ۲ قاشق غذا خوری
نمک و فلفل: به میزان لازم
پاپریکا: به میزان لازم

طرز تهیه میت لوف:

گوشت را در ظرفی ریخته و سیر را روی گوشت رنده کنید. بعد پیاز را رنده کرده و روی مواد گوشت ریخته و خوب مخلوط کنید. بعد تخم مرغ و ماست را افزوده و خوب مخلوط کنید.
بعد به ترتیب پاپریکا، نمک و فلفل، جعفری را مخلوط کرده و در آخر کار آرد را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
قالب لوف را با کاغذ روغنی بپوشانید. بعد کف قالب پنیر پارمیزان ریخته و بعد مواد آماده شده را روی پنیر بریزید. بعد قالب را در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۳۰ دقیقه بپزید.
بعد قالب را از فر در آورده و روی مواد را  پنیر پیتزا ریخته و دوباره داخل فر به مدت ۲۰ دقیقه بگذارید.

بعد از پخت اجازه دهید تا کاملا خنک شده، بعد آن را داخل ظرف سرو برگردانید. به طوری که پنیر پیتزا زیر باشد بعد برش زده و سرو کنید.

مطالب پیشنهادی

نظرتان را بنویسید

آدرس ایمیل شما نزد مامحفوظ است و منتشر نمی شود.